食用橄榄油什么牌子好（食用橄榄油食用方法）

橄榄油在西方发达国家被称为"液体黄金"，这类有荣誉称呼的草本调和油，广受很多人的喜欢，这不仅是因其具有非凡的香气，还由于其超好的天然保健作用和不错的烹制功用。 今日，就请我们一道了解这类神奇的橄榄油。

食用橄榄油什么牌子好（食用橄榄油食用方法）

一、经过减少高半胱氨酸，防止皮肤炎症出现，减低对静脉壁的伤害；

二、经过增强身体氧化氮的比例松驰静脉，减少血压；

三、能够防止动脉硬化并发症或脑出血

四、橄榄油中的单饱和脂肪酸能降低脂肪的变质，食用橄榄油能够减低胆囊炎的出现。

五、橄榄油有改善并增进内分泌性能，对堤防糖尿病，美容都有作用。

食用橄榄油什么牌子好（食用橄榄油食用方法）

、改善消化系统性能

橄榄油中拥有比其余调和油都要高的饱和脂肪酸、大量的维生素f等脂溶性维生素多种因子，且不含脂肪，所以人体吸收率极高。 它会有减低胃酸、防范出现十二指肠溃疡等病的性能；并可促进胆汁产生，促进胰酶的活力，减低胆囊炎的出现。此外还有清胃性能，时常食用能够改善便秘。

、养护面部肌肤

橄榄油包含与面部肌肤超好的角鲨烯，能够保持面部肌肤润泽；橄榄油中蕴含大量的单饱和脂肪酸及维生素f等及酚类抗氧化物，能消除脸部褶皱，防止肌肤老化，有护肤作用，是能够"吃"的美容化妆品，其次用橄榄油轻轻涂抹面部肌肤能抵抗太阳光。

、抑菌

橄榄油包含单饱和脂肪酸，则是油酸。它能够增强密集度蛋白质脂肪，一个在我们血液里流动的好脂肪，且减少坏脂肪。 它此外还有消炎的作用，对血管有益处，且包含有抗癌作用的多酚类物质。

橄榄油能够炒菜吗

橄榄油的作用强大，不仅能够用来美容保养，还对人体大有益处。在平常生活中极少人利用橄榄油做菜，因其价值昂贵。那是不是证明橄榄油不能炒菜？

事实上，橄榄油是能够炒菜的，但是，用未成熟橄榄做出的初榨橄榄油未历经精炼，不只脂肪酸超多，且色彩呈现黄色，所以不太适用于高温，做冷菜或稍微烧热的菜最好。往下说，那一种非凡的橄榄幽香，会随着烧热而散失。

如果想挑选橄榄油回去炒菜，要在超市工作人员的指引下寻找到精炼橄榄油，精炼橄榄油最好用来凉拌菜，不能用作炒菜。

橄榄油的美容窍门

不少女士都喜爱用天然的化妆品，橄榄油包含饱和脂肪酸及多种维生素f，容易被面部肌肤吸进，清爽，绝无油腻感，特别适用于女士平常保养。 那用橄榄油怎么样美容呢？今日作者就为各位支点招，让各位学习下橄榄油的美容技巧。

养护唇部：气象酷寒，感冒时，嘴角易干裂，只要涂抹少量橄榄油，能使嘴唇重新变得水润。

粉底液：在抹粉底液时首先涂一点点橄榄油，能滋养面部肌肤，还能防止浮粉。

洗脸：洗脸时，用橄榄油涂抹脸部，可以去掉油彩，使脸部不受侵害。

防止皲裂杀菌：在很干燥的时节，用橄榄油能防止面部肌肤龟裂及因肌肤产生较少引发的痒痛。

呵护宝宝面部肌肤：宝宝面部肌肤很嫩，在屁股处涂抹橄榄油，可以防止小孩的面部肌肤尿淹。

养肤：记得每天早、傍晚，用一些橄榄油抹抹脸部和手部，并揉搓，橄榄油会快速吸进。 经常擦拭能够让面部肌肤细腻，并防止晒伤。橄榄油还能用在调制多种面膜。在很干燥的时节，用橄榄油能防止面部肌肤龟裂及因肌肤产生较少引发的痒痛。

沐浴：沐浴时在浴缸里滴数滴橄榄油，或者在浴后用橄榄油擦抹满身，并慢慢揉搓，能滋养面部肌肤。对很干燥痒痛的病患见效更为明显。

美发：洗发后，轻轻涂抹一些橄榄油在头皮上慢慢揉搓，滋养发根，使头皮光泽。洗头发时，在暖水中倒入少量橄榄油，漂洗时，油脂会匀称地附在头皮上，也可以滴几滴到手头上立刻轻轻涂抹头皮，可以使头皮变得光泽。

橄榄油的食用法子

橄榄油是一个滋养价值高的调和油，用他既能够作为调料，也能够做美容。 那用橄榄油进食，橄榄油有哪一些食用技巧呢？接下来让作者来介绍下橄榄油的食用法子。

a、煎炸：与木本调和油不相同的，橄榄油因其抗氧化能力和很高的饱和脂肪酸比例，让其在高温时化学组织仍然可以保持稳定，所以橄榄油能反复用不腐烂，是最适合煎炸的油。

b、烧烤：橄榄油也可以适用于煎。 用橄榄油烹制时，东西会散发迷人的香气，令人馋嘴。十分力荐用橄榄油做蛋炒饭。

c、酱料：橄榄油是做冷菜和热菜最好的油脂，他能养护鲜活酱料的色调，

橄榄油能够立刻拌各类素菜，能做出蛋黄酱。用橄榄油凉拌的东西，口感滑爽。

d、腌菜：在烹食前首先用橄榄油腌制，能增加东西的细致感，还能烘托其它香料。

e、焙烘：橄榄油还适用于焙烘面包。橄榄油比奶油的味道好，能广泛用在其余面包。

f、煮饭：煮饭时加入1勺的橄榄油，能让大米更清香，且粒粒饱满。