富硒茶可以煮着喝吗?为什么?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2022-01-14 05:11
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编辑:niming
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很多茶友都喜欢煮茶,认为煮是泡茶的步骤必不可少的一步,其实不是所有的茶叶都适合煮的,有人问紫阳富硒茶可以煮吗?
紫阳富硒茶是绿茶的一种,是富含人体必须的硒元素的保健绿茶。一般绿茶的冲泡方法里对水温的要求是和其他茶不同的,以为绿茶为天然未发酵茶类,芽嫩而营养丰富,因此冲泡的水的温度不能超过90度,而沸水的温度大家都知道是100度左右,如果煮的话就是茶叶水温一直在100度之间,直接导致水过烫把绿茶里的营养元素破坏,这就影响了绿茶的功效与作用本身提人体健康的帮助。
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~85℃左右。不宜煮!大家知道紫阳富硒茶是极品绿茶,以芽嫩多而出名,芽头细嫩是信阳毛尖的特色,芽头越嫩,茶芽里的营养元素越容易和水结合,因此冲泡紫阳富硒茶多用85度的水温,如果煮的话,芽嫩容易烫坏,不单破坏了本身的营养元素,同时还让紫阳富硒茶的口感变差,紫阳富硒茶是天然未发酵茶,水温不需要很高就能让所有的营养元素融合到茶水里,不煮反更健康,才有更好的口感。
恩施玉露,富硒绿茶,有机绿茶区别?
恩施玉露是恩施最有名的一个茶叶品牌,半斤普通的茶叶也要两三百。
恩施被称为硒都,土壤中富含硒元素,所以种植的作物也是富硒的,茶叶就是富硒茶。
有机绿茶和有机蔬菜都差不多,就是在种植过程中不使用化肥农药,总感觉有机食品完全是商业噱头。
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