冷棚种植玫瑰香葡萄的种植及管理技术是怎样的？

玫瑰香葡萄是一个高产优质品种，一般667 m2产可达到2000～2250 kg左右，温室葡萄促成栽培667 m2产应控制在1500～1750kg为宜(产量)

玫瑰香葡萄是一个高产优质品种，一般667 m2产可达到2000～2250 kg左右，温室葡萄促成种植667 m2产应控制在1500～1750 kg为宜(产量越高将成熟越晚)。温室葡萄的效益决定于上市时价、产品质量和亩产量三大因素，三者缺一不可。现将种植品种特性、种植模式及种植技术介绍如下。

品种特性

栽植品种玫瑰香，为中晚熟欧亚品种。该品种对水肥和管理技术要求较高，在水肥条件充足，管理技术得当的条件下，产量高、品质优;反之，易产生落花落果、大小粒、散开穗等现象;易患“水罐子”病、灰霉病、霜霉病等。抗病性较弱，所以栽植上需要管理精细，技术成熟。

一：设施葡萄促成种植，种植模式有三种：

1，单行棚架模式：棚内东西向栽植一行，距棚前脚0.6～0.8 m，株距50 cm。667 m2株数为200株左右。该模式前期产量低，可套作蔬菜。

2，双行棚架模式：棚中间东西向栽植双行，小行距80 cm，株距50 cm，667 m2株数为400 株左右。该模式有利于提高前期产量。

3，多行棚架模式：根据大棚跨度大小来确定棚架栽植行数。实行棚内东西向棚架栽植，第一行距棚前1 m，主干高度1.2 m左右;第二行距第一行2 m，主干高度2 m;第三行距第二行2 m，主干高度2.8 m;最后一行距后墙1 m，667 m2株数在600株以上。这种模式采取主干水平整枝坐果，不但前期产量高，而且单株负载减轻，有利于提早成熟上市，经济效益更高。目前该模式正在试验之中。

二：种植技术

1，定植管理

新苗定植：选购绿枝嫁接苗，于4月下旬至5月上旬进棚定植。定植前棚内东西向挖好定植沟，单行宽60～80 cm，深60 cm;双行宽170～180 cm(也可挖两条栽植沟，各宽60 cm左右)，深60 cm;沟内放入玉米秸秆和有机肥。定植沟上做垄，用水沉实。定植时嫁接口要高于地面20 cm为宜，株距50 cm。定植后浇足缓苗水。定植后要及时解除嫁接口上的塑料条。

2，分段摘心：定植苗萌发成活后，选留1个健壮新梢，采取分段摘心促壮的办法培养主蔓。待新梢长到80～100 cm时摘心，摘心后除保留顶端梢继续生长外，其余腋芽副梢留1片叶绝后摘心。当顶端副梢长到30 cm左右时，进行第二次摘心，以后反复进行，目的是加粗主干，使其健壮成熟，保证冬芽饱满。

3，绑蔓摘须：当定植苗长到30～40 cm时，需要及时向上引蔓、绑束，每40 cm绑束一次，并及时摘除卷须，集中营养，健壮树体，促进枝条木质化。

三：休眠管理

1，引导休眠：从9月下旬开始进行棚温调控，尽量降低棚温。降温可用大棚底风、顶风调控，但要预防落叶前冻害。

2，降温休眠：根据枝蔓的成熟情况，确定降温休眠时间，枝蔓成熟度好的，可在10月上旬放帘子降温休眠。其方法是：白天放下帘子，晚上打开帘子，同时将扣棚塑料的底脚风和顶风全部打开通风降温(注意落叶前防冻害)，白天在未出太阳前放下帘子保持低温，在日落后打开帘子降温。

四：升温管理：

1，升温时间要根据大棚的保温性能来确定，保温性能好的可适当提前升温;保温不好的不可盲目升温，以免萌芽后出现冻害。

2，大棚保温性能好的可在12月上旬升温，在大棚升温前10～15 天要作好打破休眠和升温的准备工作。

3，进行大棚清理和消毒，清除残枝落叶，用熏烟1号或用硫磺熏消毒，全株喷洒一次3～5波美度石硫合剂。

施催芽肥，追施尿素和三元复合肥。

抹石灰氮(或单氰胺)打破休眠。

浇萌芽水(在地温达到8～10 ℃以上时，浇中到大水)。

五：枝蔓管理

葡萄枝蔓萌芽后，保留距地面50 cm以上饱满芽，50 cm以下全部抹去。在主蔓上按间隔25～30 cm留一个新梢的要求，疏去双梢，弱梢，去掉卷须，1 m主蔓留2穗果为宜。结果新梢花序上留3～4片叶摘心，其余副梢全部抹掉。顶端副梢留3～4片叶，反复摘心。一穗果保留功能叶17～23 片即可。

六：水肥管理

玫瑰香葡萄水肥管理十分关键，必须严格掌握。

浇水管理技术，要掌握好5 个关键点：

(1)萌芽水要浇透，在萌芽前7～10 天浇水

(2)花前水要浇透，在开花前7～10 天浇水，花期10～15天不浇水。

(3)膨果期水要浇透，10～15天浇一次。

(4)着色期要控水，以小水为主，水大易裂果。

(5)冬灌期水要浇透，落叶后上冻前浇水。

施肥管理技术：施肥以采收后集中施肥为主，同时追施4 次关键肥，一共五次肥。

玫瑰香的种植技术视频网上有很多，由于百度不喜欢发网址，所以只能告诉你具体的技术，要是要视频的话 可以去百度搜一下 会出来相关的， 1、玫瑰香葡萄产地环境条件 1.1、产地选择 玫瑰香葡萄产地应选择在生态条件良好，远离各种污染源,并具有可持续生产能力的农业生产区域。 1.2、产地空气环境质量玫瑰香无公害葡萄的产地环境空气质量应符合表1的规定。 1.3、产地农田灌溉水质量 玫瑰香葡萄产地农田灌溉水质应符合表2的规定。2、玫瑰香葡萄栽培技术2.1、苗木栽植 2.1.1 苗木栽植时间：北京大兴地区葡萄栽植采用春栽，一般在3月未到4月上旬进行。营养袋苗在5月上旬进行定植。 2.1.2 架式与栽植密度：玫瑰香葡萄采用篱架或小棚架栽培。篱架栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8～1.0米。 2.1.3 栽植方法：篱架栽培时可按行距南北方向挖定植沟，棚架栽培、东西方向挖定植沟。定植沟宽、深为80厘米，沟内填置秸杆、腐熟的有机肥和表土，栽植前先用清水将苗木根部浸泡10―12小时，并对根系进行修剪，剪去过长、过细和有伤的根，然后用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距进行栽植，栽植深度以苗木的根颈部与地面相平为准。栽植时根系要摆布均匀。填土一半时轻轻提苗，再仔细填土，与地面相平后踏实，最后灌透水。待水渗完后进行复土或复膜。2.2 整形与修剪 2.2.1 整形：玫瑰香葡萄篱架栽培宜采用单蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用单主蔓龙干形。⑴篱架独蔓整形 每株只留一个主蔓,定植当年,在植株长至 0.8米左右时摘心,促进枝条加粗生长。当植株高度达1.6～1.8米时进行第二次摘心，冬剪时延长头剪留0. 4-0.5米长,剪口粗度达8毫米以上。副梢健壮的在粗度为8毫米处剪截，作为结果母枝培养。第二年仍按此标准修剪，定植后第三年基本成形，在主蔓上母枝上，结果枝组间距保持在0.2米左右，每株上有结果母枝5-7个,盛果期每667m2（亩）产量控制在1500-1750公斤。 ⑵篱架双蔓整形 每株培养2个主蔓,方法与上相同。冬剪时剪口粗度8毫米左右,第二年每个主蔓培养2-3个结果枝,延长头剪留5-6 个芽,第三年每株培养6-8个结果枝，第三年进入盛果期，每667m2（亩）产量控制在1500-1750公斤。 （3）小棚架龙干整形，采用独龙干整形；每株留一个主蔓做龙干，在龙干上每隔20厘米培养一个枝组，形成龙爪，龙爪是主要结果单位。每667m2（亩）产量控制在1750公斤左右。 2.2.2 修剪 2.2.2.1 夏季修剪 （1）抹芽:在4月中下旬芽萌动后进行，抹去预备芽、弱芽、萌发的隐芽、萌蘖芽及过密的幼芽。（2）定枝:在新梢长至0.3米，能明显辩明花序状况时进行，按照植株负载要求，去除过密、过多和过分细弱的枝条。 （3）摘心:花前一周左右进行,摘心强度是在花序以上留5-7 片叶进行摘心，对落花落果较重的摘心强度可适当加大，只留3―4个叶片摘心。 （4）去副梢: 结果枝副梢处理，果穗以下的付梢全部去除，果穗以上的付梢留1―2片叶摘心，二次付梢只保留顶端的1―2个付梢进行反复摘心，其余的去除。营养枝上的付梢一律留2片叶进行摘心。二次副梢只保留顶端1―2个，并反复摘心，其余的去除。 （5）、疏花序、掐穗尖:开花前、花序展开后，掐去花序的顶端1/5-1/4，同时除去副穗,并适当除去部分过密、过小的花序，使花序大小整齐，紧凑。 （中国有机农业网）