英红九号是什么茶？

英红九号是红茶，是英德红茶中比较有代表性的产品。英德红茶出产于广东省英德市，“英德红茶”是与“祁门红茶”“云南滇红”齐名的三大红茶之一。1959年，直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”崛起之速度令世人瞩目

前往百度APP查看

回答

您好，英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。

懂茶的朋友都知道，带毛毛的英红九号，说明是好茶，是茶叶很嫩的时候采摘才有的，茶毫(毛毛)越多证明茶叶越好、越嫩，越有营养价值，嫩叶表面的绒毛是茶叶幼嫩的象征，是很多名茶质优的标志。芽或叶的背面生长的茸毛，这种茸毛当叶子长大后会部分脱落，茸毛中的茶多酚未经氧化，保持无色状态，轻度氧化呈微黄色泽，同时，在制茶过程中经搓揉后发酵，贴在叶表面的茸毛逐渐翘起，茶叶干燥后就显露绒毛了。所以打开茶叶包装，有金黄色毛毛的茶叶是优质的好茶。