露天樱桃树的栽培方法

1.选地建园。“中国樱桃”在年均气温15-16℃以上，年雨量700-1000毫米之间就能正常生长，“中国樱桃”类的品种虽然较耐阴，但仍需在光照良好的地方栽植，才能实现果实成熟期早、着色好、产量高。樱桃适宜于疏松、肥沃、土层深厚的沙壤土，pH值在6.0-7.5之间。重粘土需要改良熟化才能种植樱桃。在丘陵坡地上栽植樱桃，应选择背风向阳的坡面或丘陵的基部栽植。栽苗前应采取壕沟式或开挖定植穴的方式改土，施入足量有机肥作底肥。
2. 搞好整形修剪。樱桃适宜丛状形、主干疏层形、开心形等。据我们试验观察认为：Y字形树形(或V字形)既能早结果，又便于管理，也有利于满足树体的光照条件，从而提高品质。Y字形树形的特点是：干高30-50厘米，每株两主枝对称两边，主枝夹角45-60度。树高(主枝延伸到末端距地面的高度)2米左右为宜。每个主枝同侧配7-10个中型枝组，叶面积系数5-7，叶幕厚度40-60厘米。保持行间有0.8-1.2米通光道。
3.覆盖保湿，既防裂果又能增大果实。樱桃的“土、肥、水”管理重点是：从开花到成熟期间的土壤水、肥调控。春季干旱幼果会停止生长或脱落(因为未成熟幼果汁液浓度只有叶片的52.6%，幼果内的水分容易被叶片掠夺)，在成熟前25天左右，土壤水分状况对果实体积大小起决定作用。因此，在不造成水分过多的前提下，应尽可能的供水湿润土壤，增大果实。然而，降雨或灌水过多，又将造成枝梢旺长而加剧落果和裂果。据试验观察，春季采取“灌水加覆盖”的措施管理，可提高坐果率17.8%-26.4%，果实比对照增大14.8%，平均单果重增加0.6-1.2克。
4.幼树辅以人工授粉，有增产效能。人工辅助授粉是樱桃高产优质的重要措施。樱桃休眠芽的萌动温度较低，开花温度也低(11.8℃左右)，有些年份，樱桃开花后气温回升缓慢，以蜜蜂为主要访花昆虫的地区就会出现授粉受精不良，因气温在14℃以下时，蜜蜂活动能力弱，使花粉传递受阻。辅以人工授粉(尤其是幼树)增产效果非常理想。在初花期至盛花期喷施1-2次尿素、磷酸二氢钾、硼砂混合液，对坐果有较好作用。
5.适时采收。鲜食樱桃应尽可能的充分成熟采收，因为樱桃在转色成熟期仍在继续增长，此期增长量占总量的23%-37.8%。同时只有成熟后的樱桃果实，才能反映出该品种的风味特性。