无土栽培技术与大学哪个专业有关

无土栽培技术在大学里面属于作物学学科领域研究的对象，作物学下设的具体专业有：作物栽培学与耕作学作物遗传育种学种子科学与技术作物生理学其中第一个作物栽培学与耕作学就会涉及到无土栽培

利用组织培养技术发展起来的无土栽培技术有什么用处吗？

有，用处可 大啦！首先，它能够优化植物的品质。我们知道，马铃薯是用块茎进行繁殖的， 但是在用块茎繁殖的过程中，植株内会侵染一些病毒，这些病毒能使马铃薯 块茎的个头逐渐减小，从而使得马铃薯的产量和品质大大下降。科学家们用 无土栽培的方法对马铃薯进行了脱毒，脱毒后的种苗所结出的马铃薯个头要 比没有脱毒的个头大得多，这样不但大大提高了马铃薯的产量，还大大提高 了马铃薯的品质。
  当然，容易被病毒侵染的绝不止马铃薯一种植物，目前， 植株脱毒方法已经在草莓、葡萄、康乃馨等多种作物和花丼上获得了成功， 并产生了明显的经济效益。

其次，用组织培养技术繁殖作物的最大的一个优点就是快速。因为这种 技术使用植物的任何一个器官都可以繁殖，而不用等待植物经过漫长的生长 期，开花结果后才能繁殖。
  因此，只要有少量的植物植株，每年就能以数以 千万计的速度进行繁殖，用于推广优良品种可以大大节省时间，尤其是对于 一些繁殖系数比较低和不能用种子进行繁殖的名特优作物品种的繁殖，意义 更显重大。早在60年代，我们的科学家就用无土栽培的方法快速繁殖兰花获 得成功。
  随后，科学家们还快速繁殖了一批重要的、经济价值比较高的名特 优作物的新品种，如甘蔗、花卉、菠萝、草莓、柑橘、苎麻等。从理论上讲， 一棵植物植株就可以通过组织培养技术培育成为数以千万计的试管苗，每一 个试管苗又可以培育出无数的小苗。依据此原理，一种现代技术和农业产业 相结合的新型工业一一试管苗工业就出现了。
  

第三，组织培养技术的另外一个突出贡献就是用它可以保存种质。自从 工业革命以来，由于人类活动的范围扩大和活动加剧，植物物种的灭绝呈现加速的态势，世界上种质资源日益枯竭，特别是那些不能生产种子进行繁殖 的植物或者种子寿命短的植物尤为严重。近年来，科学家研究出用组织培养 的方法低温保存种质。
  
  例如，我们把烟草、胡萝卜等植物的细胞，在零下二 十摄氏度至零下一百九十六摄氏度的低温下可以贮藏数月，而且细胞在合适 的条件下仍能够恢复生长，再分化生成完整的植株。这种保存法所需要的容 积小，几乎每一个细胞就相当于一粒种子。于是，人们就开始用组织培养的 方法来保存和大量繁殖濒临灭绝的那些珍稀植物物种。