茶文化学的介绍

《茶文化学》是由徐晓村编写，首都经济贸易大学出版社于2014年出版的书籍，该书初版于2009年，由中国农业大学徐晓村主编。详细介绍了茶文化的基础知识，历史和发展，不同地区茶文化的差异和变迁等，通过对茶文化发展的历史脉络的考察，对茶文化的理论思考，来介绍茶文化现象。既可以作为大学里相关专业的教科书，也可以作为与茶有关的从业人员的参考书，还可以作为一般茶文化爱好者的学习读物。该书第二版修订于2014年，考虑到实际的需求，添加了《茶艺》一章。优化了版式设计，更换了纸张，调整了部分章节结构，删改了部分文字和引文。可以说，经过修订，本书在第一版的基础上各方面均获得了一定提升。

怎样学好茶文化学

中国方面可多看古人的书（茶叶，茶水，茶具，各朝代的茶书，历代爱茶的名人与茶人，名茶的地理位置、气候，各种茶的传说，茶诗，茶词等）以及不同民族的饮茶传统。日本方面可研究茶道、茶室、饮茶的诗句，讲究的情调一点一滴的用心等。西方的下午茶则有西方人浓浓的生活与文明的底蕴……如果有可能，尽可能多品味天下茶，可以清心也。

若是大学选到了这一门认真听课，多跟老师交流，做好笔记就成了。若是自学，茶不喝就难有所成的，从各种茶的原料种植地，采摘时间及方法，制作方式，品类分级，饮用禁忌，搭配容器等方面入手，切不可急躁。