常喝绿茶会降低患心脑血管疾病死亡率吗？

喝茶，到底能不能预防心脑血管疾病？

喝茶这种行为，据考古学家的研究考证，在中国已经有6000年的历史。所以在我国一提到茶文化，说它源远流长是一点问题都没有。以前人们喝茶，是出于对于茶文化和舌尖味道的追求。但是，到了近代，随着现代科技对于喝茶和健康之间越来越多联系，于是在很多年前人们就惊奇的发现喝茶还能有益健康。

但是现实世界里关于喝茶的科普，人们都把喝茶说的有两个方向，第一个方向是说的神乎其神，让人觉得喝茶简直治百病；第二个方向就是喝茶对于健康没有任何好处，跟喝白开水一样。说实话这两个认识都不严谨。那么，应该如何正确认识喝茶与健康的关系呢？尤其是，大家最关心的是喝茶到底能不能降低心脑血管疾病的发病率？下面，张大夫以现阶段最权威的研究给大家解释一下这个问题。

在今年1月份的时候，我国最为权威的心脏病医院--中国医学科学院阜外医院的顾东风院士团队，就已经就这个问题在《欧洲预防心脏病学杂志》发表了相关论文研究。这项研究显示对于长期坚持喝茶的人来说，长期喝绿茶的男性健康获益最大，可以降低心脑血管疾病发病率。

阜外医院顾东风院士的这项研究，时间跨度长达17年，最终结果发现，与无饮茶习惯者相比，经常喝茶的人心脑血管病发病率、心脑血管病死亡率、总死亡风险分别下降约20%、22%及15%。换句咱老百姓的话说，对于中老年人来说，爱喝茶的人发生心脑血管病的时间推迟1.41年，寿命延长1.26年。

这项研究还有一个有意思的研究成果，那就是平时爱喝绿茶的人，心脑血管病发病死亡及全因死亡风险显著下降，但是喝红茶的人就没有看到这种好的变化。此外，该研究还发现爱喝绿茶的男性接受到的心脑血管保护作用最为显著，这也是让广大男性朋友眼前一亮的研究成果。

阜外医院顾东风院士团队研究人员认为，喝茶对于心脑血管疾病的保护作用，其机制可能还是因为跟绿茶中富含的茶多酚有关。说到这个茶多酚，它是茶叶中的主要生物活性物质，具有抗炎、抗氧化、改善血压、改善血脂等有益健康的作用。各类茶叶中，以绿茶的茶多酚含量为最高；在茶叶发酵变成红茶的过程中，这种对健康有益的茶多酚会丢失，失去活性，导致红茶中茶多酚含量大幅度减低，所以对于健康的好处也在下降。另外，茶多酚在体内代谢较快，不能长期储存，因此必须有长期喝茶习惯的人才能看到这种健康收益。

阜外医院顾东风院士的这项时间跨度17年的研究，真的是改变了张大夫关于喝茶行为和健康关系的认识。别的不说了，我自己以后可能要逐步养成喝绿茶的习惯，尽管我现在一喝完绿茶就胃疼！