茶油怎么吃最好？能直接喝吗？

普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。

茶油也就是茶油果制成的一种草本药物，里面含有丰富的营养成分。对治疗胃病有很好的效果。山茶油可以在早上直接空腹饮用少许，也可以在炒菜做饭时放入少许的山茶油即可。建议胃病患者在季节交替时要注意胃部保暖，养成规律的饮食习惯，忌辛辣生冷刺激食物。