近年来国外发达国家无土栽培技术取得哪些进展?
无土栽培技术发明于19世纪中叶,但由于成本较高,一直未在商业性生产上得到大规模的应用,直至第二次世界大战期间,出于军事需要,美军才开始应用无土栽培技术进行蔬菜生产。但无土栽培技术真正在商业性蔬菜、花卉生产上得到大面积的应用则始于20世纪60年代末。目前发达国家温室作物生产90%是采用无土栽培的方法。发达国家无土栽培技术新进展大致可归纳为以下几点:(1)育苗基质的改变 西欧国家过去认为草炭育苗最好,但在岩棉生产技术大量推广后改用岩棉育苗,现在则认为椰子壳纤维育苗最好,因此向越南等地大量购买椰子,而我国海南的椰子壳纤维还没得到充分开发利用。(2)营养液自动调整系统 无土栽培营养液的配制在发达国家已实现自动化和计算机控制,以及能根据太阳辐射来调整植物所需的元素,但营养液全部是用无机化肥配制的,要生产绿色食品还有相当的距离。(3)机器人移苗与灌溉 现在蔬菜、花卉和苗木生产发展迅猛,育苗中移苗需要很多人工,由于计时工资不断增长,美国研制开发了移苗专用机器人。所谓机器人实际上是个机械手,前面有两个类似大头针的传感器,具有视觉和触角的综合功能,能将小苗孔盘上的幼苗移栽到大苗孔的苗盘上,平均1.2秒移1株苗。同时能把好苗和坏苗分开,将坏苗抛在一边,专门移栽好苗。机器人还能指挥灌溉,新式的育苗盘底部没有排水孔,机器人能根据苗盘的需水量,定量灌溉,没有多余的水流出,节约用水,又保持环境清洁。(4)无土栽培基质的多样性 无土栽培基质应用最广泛的首推草炭和岩棉,但由于草炭成本较高并且不能再生,岩棉使用后不能分解易导致环境污染,目前各国都在寻找草炭、岩棉的替代物以期降低生产成本和防止环境污染,如英国采用椰子壳纤维、加拿大用锯末、以色列用火山岩等均取得良好的结果。
无土栽培的定义:是指一切不用土壤,而又能完成植物整个生命生长周期(包括开花、结果、成熟)的栽培方法统称为无土栽培。常规的无土栽培用于瓜菜商业化生产还有很大的局限性,新一代无土栽培――有机瓜菜工厂有很大的突破,变得非常实用。常见的无土栽培基本方法:主要方法是:根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素(缺一不可,否则植物就不能活、也不能长),利用化学试剂配制营养液供植物生长。营养液配制 说明:要配齐16种必要元素,就需用多种原料,而化工原料、化肥的杂质多,容易产生化学反应,影响养分吸收利用(用两天就不行了、植物就不长了),是不能用来配制营养液的。因此,必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液,还要先分块配制成A、B、C液,使用的时候再同时注入营养液存放池(罐),防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳,皆多因如此。培养槽:有了营养液,就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽,装营养液。要建营养液的分配系统,循环系统(瓜菜植物容易被水淹死,要将营养液循环起来,带进空气),监控系统(监控营养里面的盐分浓度,高了植物会死,低了长不好)。植物在营养液(水)里面是站不住的,所以还要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为:水培。用草碳、珍珠岩、蛭石等来固定植株的称基质培,将根系固定好,用液压方式喷营养液的称气雾培。无土栽培 投资:建培养槽,营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外,一亩需要投资好几万元。无土栽培的用途:主要用于花卉等景观造型,如作龙作凤,任意造型十分方便,又好打理,持久性强,非常好。现在我国菜价比国外低多了,不建议用种菜;投入大不说,种的菜成本高,质量差――化学污染重,味淡口感不好。国外菜价高,对瓜菜风味要求不严,适合发展。无土栽培的新方法:现在,有利用秸秆粪便、树叶杂草等农废物(过去的农家有机肥)为原料,制作培养料来工厂化无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小,产的瓜菜成本比较低,更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害,不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水,产瓜菜质量好、风味浓。实用性强、有较多的可取之处!