什么是六安瓜片？

产于安徽省大别山区六安、金寨、霍山等地。创制于1905年左右。因其外形似瓜子,呈片状而得名，属传统历史名茶。这里山高林密，云雾弥漫，年降水量1200-1300毫米，空气相对湿度70%以上，年均气温15℃。茶区土壤多为黄棕壤，土层深厚。六安瓜片以金寨县齐云山所产的瓜片质量最佳。谷雨前采制的称“提片”，品质最优;其后采制的称“瓜片”;进人梅雨季节采制的称“梅片”。