茶文化包括哪些
中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化,这就是中国特有的茶文化,属于文化学范畴。
你对中国茶文化了解多少 如何理解茶文化知识
从陆羽的《茶经》,到近现代无数文人雅士为中国茶文化所撰写的诗词、、文章、书籍,不同人对中国茶文化有不同的定义跟阐述。即使从同一个角度出发所阐述的茶文化知识,或深或浅,所延伸的地方,都可以做到不同的定义。而“和”是多数人了解中国茶文化的人,对中国茶文化特质的描写,中国茶文化是和气、和静、和敬……中国茶文化是和气的。茶的香气、味道,能使饮茶者爽目舒心,心旷神怡。即使心中烦恼再多,心情再急,怒火燃烧,一句简简单单的“喝杯茶”,一杯热气腾腾的茶汤,足以让人暂时放下冲动,放下心中的焦虑,缓一缓,捋一捋。与人和气,这是自古中国人对人处事的教诲,而中国茶文化中的“和气”特质刚好体现这一点。茶文化知识中的茶又是和静的。喝茶讲究静心惬意,从寺院里的禅茶,到茶馆喝的茶,再到平常老百姓家中的品茗,一切都是静逸时光。中国茶文化从几千年来开始萌芽,发展至今,在细水长流的历史上,它是中国人饮食文化中不可缺少不可替代的一个重要组成部分,比起其他热热闹闹的饮食,讲究意境的饮茶,更具有和静特点。中国茶文化也是和敬的。“寒夜客来茶当酒”,无论是逢年过节,还是平常日子,只要进门便是客,这是中国人一直以来的待客礼仪。家里也许没有什么好酒、好菜,但为客人泡壶茶,是必不可少的事情。和敬对待每一个入门的客人,奉上一杯热茶,与客人促膝长谈,结识好友,和敬的茶让彼此的距离更近。一千个读者心中有一千个哈姆雷特,每个人心中对中国茶文化的认识跟理解都不一样。中国茶文化的特点也不仅仅只有和气、和静、和敬,期待有更多人重新拾起对茶文化知识的兴趣跟解读,为世人如何在青少年教育中弘扬中国茶文化普及更多的中国茶文化,让茶文化知识伴随着茶香漫溢至无尽的未来中!