四川省特产什么茶叶(四川有什么特产茶叶)
四川有什么特产茶叶
说起四川好吃的数不胜数,方便携带送人的峨眉的竹叶青,川味的腊肉香肠,乐山的甜皮鸭,成都的王妈手撕兔,最重要的是火锅料啊,郫县豆瓣酱,江津的米花糖,豆腐干,牦牛肉……
四川特有的茶叶
一、蒙顶茶
古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”,即清明节之前,焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮,率领僚属并全县寺院和尚,朝拜“仙茶”。礼拜后,“官亲督而摘之”。贡茶采摘由于只限于七株,数量甚微,最初采六百叶,后为三百叶、三百五十叶,最后以农历一年三百六十日定数,每年采三百六十叶,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶时寺僧围绕诵经,制成后贮入两银瓶内,再盛以木箱,用黄缣丹印封之。临发启运时,地方官又得卜择吉日,朝服叩阙。所经过的州县都要谨慎护送,至京城供皇帝祭祀之用,此谓“正贡”茶。
如今,蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。
蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。
蒙山横亘于名山县城西北侧,山势北高南低,呈东北一西南带状分布,延伸至雅安境内。山体长约10公里,宽约4公里。蒙顶五峰环列,状若莲花,最高峰上清峰,海拔1456米。
从蒙顶西眺可见峨眉、瓦屋、周公诸山。向东俯视,原野平畴,山峦起伏,溪涧纵横,风景如画。现存建筑古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等寺庙坐落于茶园翠霭茂林间,红墙梵宇,别增情趣。
二、青城雪芽
青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,汤绿清澈,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场,并形成一套制茶工艺。
“青城雪芽”为50年代创制的新茶品种,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米,鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈,耐冲泡。
青城山位于四川省都江堰市西南,为中国道教发源地之一,属道教名山,古称“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,诸峰环峙,状若城廓,故名青城山。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。
青城山作为著名的川内景点,而且离成都市区颇近,有成都的后花园之称,品一杯香茗,置身于大好春色之间,听潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整个春游顿时生动灵活起来。
三、峨眉竹叶青
峨眉竹叶青产于峨眉山。茶园主要分布在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。
竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;茶汤黄绿明亮,香浓味爽;叶底嫩绿匀整。
峨眉山山势巍峨,峰峦挺秀,林木苍翠,云海连绵。来峨眉山不仅可赏山景品好茶,丰富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山报国寺有一茶联:半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。万年寺亦有茶联曰:赐茗出龙团,奇书观鸟迹。
峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶讲究的是修身养性,跟佛家文化也大有关系,一边欣赏美丽的风景,了解茶文化,上金顶观美丽的日出,有佛缘之人或许也许能看见佛光。除此之外,或许也能去不远的乐山大佛看看唐代的鬼斧神工。
四、宜宾早白尖工夫红茶
宜宾古有“乌蒙西下三千尺,僰道南来第一城”的美誉,而高县则是巴蜀历史上的著名茶区,也是我国茶叶原产地之一,茶马古道的重要驿站,相传茶圣陆羽曾游访古高洲,品绿茶并赐名“早白尖”。
“早白尖”产于川滇结合部海拔800至1200米的乌蒙山区,茶区群山环抱、云雾缭绕、烟雨蒙蒙,自然生态环境十分优越。特殊的地形地貌,形成了热量不易散发的封闭型特殊气候,冬季气温高,春季回暖早,是全国同纬度冬季平均气温最高的地区,具有发展名优早茶产业得天独厚的水热资源优势,是发展高品位有机茶和绿色食品茶的最适宜区。
高县地理气候优势独特,生态环境天然优越,大部分土壤呈微酸性。得天独厚的自然气候和土质条件,优良的地貌和生态环境使高县成为绿色生态茶区和名优早茶开发的最适宜区,是全省茶叶的主产区,也是全国早茶生产基地。
“早白尖”绿茶采用国家级良种早白尖茶树的鲜叶精心制成,具有上市特别早的优点。茶叶常年在2月上旬就可开园生产上市,一般比省内和江、浙一带主产茶区早15-30天左右。它的外形条索紧细,伸直,满披白毫,内质则具有香气清新高雅,汤色碧绿清澈,滋味鲜醇爽口和叶底嫩绿匀整等优点。
五、文君绿茶
文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。这里多高山峻岭,亦有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,多云雾。境内竹木苍翠,雨量充沛,土质肥沃,自然环境得天独厚。文君绿茶成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
邛崃位于四川省中部,为巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境内文物古迹众多,而临邛古镇、平乐古镇、天台山、红军长征纪念馆等著名景点也位于其内。
想想看,走在古朴的古镇街道,听着卓文君跟司马相如浪漫的爱情故事,在轻轻抿一口文君绿茶,也为这个春天添加了一份浪漫。
除此之外,天台山也是邛崃茶之旅很值得去的景点,“天台天台、登天之台”,虽然天台山主要是以“高山流水”为主要卖点,但是作为大熊猫栖息地世界自然遗产的天台山,观山观水观植物也别具一格。
六、巴山雀舌
巴山雀舌产于四川省万源市,产区地理环境优越,山峦起伏,植被茂密,相对湿度大。特级雀舌在清明时节采制。成品外形扁平匀直,色泽绿润略显毫;香气栗香高长,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮;叶底嫩匀成朵。
万源市,藏珍蓄宝,物产丰富,素有“万宝之源”之美誉。万源是四川的产茶大省,土壤富含硒,所产茶具有高山茶的特殊品质。
万源市辖区内景点也同样非常的多,烟霞山便是其中的一个,因常年的烟雾缭绕,亦真亦幻,阳光照耀之下,霞光万丈而得名。烟雾缭绕更让烟霞山多了神仙福地的美誉。
山巅有建于清代中期的“覃大仙庙”,而烟霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于烟霞山听得覃大仙的传说,在喝一杯巴山雀舌,体验古蜀文化的神秘,何不了哉。除了烟霞山、去八台山或去汉江漂流也是不错的选择。
四川有什么特产茶叶品种
湖北五峰茶是湖北的特产。五峰茶是宜昌最为特色的茶类珍宝。“人间珍品处处有,最难忘却五峰茶”就是形容五峰茶。五峰是中国名茶之乡。
五峰采花乡是盛产茶叶的圣地,在长茂司、红渔坪、苦竹坪等各个村都有茶叶,是农民家中重要的经济收入来源。
五峰镇拥有很多茶叶,小河村是产茶大村,拥有自己的水仙春豪茶叶。味香,入口不涩。
四川茶叶种类有名优茶40多种。在颇负盛名的川茶中,以工夫红茶、峨眉茶、竹叶青、红碎茶等最为著名,成为深受人们喜爱茶叶种类。其中,工夫红茶称“早白尖”,主产于宜宾地区,茶条紧细有锋功、汤色红润,色泽乌润,香气醇爽。峨眉毛峰产于雅安凤鸣山区,茶条紧卷,银芽秀丽,嫩绿油润,香气鲜沽,白毫显露,汤色微黄带碧。竹叶青茶产于峨眉山,茶条扁平挺直,色泽嫩绿微黄油润,汤色清亮,香味浓爽。
四川特产的茶叶有哪些
成都卷烟厂:骄子、五牛、天地、九寨沟;什邡卷烟厂:国宝、天下秀、玉玺、利群、中华;娇子--四川最有特色的自产烟,也是一个中国品牌。有中国娇子之称。其价格有很多种。;娇子香烟价格表,娇子创牌于1995年,定位于中高端市场,是中国烟草36个名优品牌之一,现拥有天之娇子、国宝娇子、经典娇子、阳光娇子、特色娇子等多个系列。;扩展资料;烟是个多义词,一是指烟雾的烟,二是指人们所抽的香烟的烟,内含有毒成分,三是一个姓。不是气体,物理上算是粉尘颗粒物,是固体,因为重量很轻可以飘在空气中,就形成了烟。;人们普遍认为烟草最早源于美洲。
考古发现,人类尚处于原始社会时,烟草就进入到美洲居民的生活中了。;那时,人们在采集食物时,无意识地摘下一片植物叶子放在嘴里咀嚼,因其具有很强的刺激性,正好起到恢复体力和提神打劲的作用,于是便经常采来咀嚼,次数多了,便成为一种嗜好。;
考古学家认为,迄今发现人类使用烟草最早的证据是在墨西哥南部贾帕思州倍伦克的一座建于公元432年的神殿里一幅浮雕。;它是一张半浮雕画,浮雕上画着一个叼着长烟管烟袋的玛雅人,在举行祭祖典礼时,以管吹烟和吸烟的情景,头部还用烟叶裹着。;
考古学家还在美国亚利桑那州北部印第安人居住过的洞穴中,发现了遗留的烟草和烟斗中吸剩的烟灰,据考证这些遗物的年代大约在公元650年左右。而有记载发现人类吸食烟草是在14世纪的萨尔瓦多。
四川盛产哪些茶叶
川茶是四川产的茶叶简称
四川特产茶叶排行
说起四川阆中的茶叶,那简直是太多了!川地是我国四大茶区中西南茶区的代表,这里环境适合茶树生长,也因此孕育了众多茶树。茶树众多,当地的人民自然是“靠山吃山,有茶吃茶”。在这片古老的土地上,住着世代以种茶制茶为生的居民。
(一)峨眉竹叶青
竹叶青是四川茶叶的代表,可谓声名远扬。在茶圈里相信没有谁会不知道“竹叶青”!
竹叶青产于峨眉山上,峨眉山风景秀丽、林木苍翠、空气清新。长在这里的茶树可以说是好茶中的“精品”。
(二)仙雾凤茗
仙雾凤茗 属于四川十大名茶之一的“天府龙芽”!品质上乘,是不可多得的好茶!
它来宜宾市,是一款红茶。宜宾的红茶是“川红”的代表,这里高山缭绕,是原始茶树的天然生长地。因此,此处非常适合茶树的生长,是茶树的“天堂”。这里的山脉海拔在1000米以上,属于高山茶区。
(三)碧潭飘雪
它是一款茉莉花茶,主要原料是优质茉莉花和上等峨眉山绿茶。我一直认为茉莉花是花中的“佳人”,淡雅娴静透着清香。而茶叶也是以清香出名,但它似君子,有着高冷的书香气质。
四川的特产茶叶
麻婆豆腐、夫妻肺片、麻辣火锅等吃的最出名;峨眉山的猴子、乐山大佛,大熊猫更出名;然后是都江堰水库,九寨沟等景区;还有五粮液酒。
四川的特产茶叶是什么牌子
四川特产茶有峨眉小叶苦丁、竹叶青、碧潭飘雪、蒙山甘露、川红工夫、花椒贡茶等等。蒙山茶区气温较低,年平均温度14-15℃,阴雨天较多,年雨量2000毫米左右,日照较少,一般年日照时数1000小时左右,一年中雾日多达280-300天。茶园土层深厚,PH值多在4.5-5.6。山区常年处于云雾笼罩之中,滋润了茶芽生长和保了芽叶的持嫩性。蒙山甘露成品茶的特色:条索紧卷多毫,叶嫩芽壮纯整;色泽浅绿油润;汤微黄碧,清流明亮;香馨高爽,味醇甘鲜。蒙山甘露不仅外形秀美,内质也极佳,是蒙山传统名茶中色、香、味、形的统一典型,是名绿茶中之珍品。品质特点:
四川的特色茶叶有哪些
四川喝茶叫摆龙门阵。四川喝茶谈生意,养生,打牌,斗地主等等休闲。四川人喝茶一般情况是谈业务,在者就是休息,四川人喝茶时叫上一座麻将,休闲娱乐,喜欢一边喝茶,一边打牌,或者谈生意,摆摆摆家常,吹吹牛的什么。
广仁其他地方有人会觉得到茶馆去都是一些游手好闲的人,见不得光的,其实在四川就是休闲,养生的地方,现在也有不少情侣约会都会到茶馆坐,谈谈感情,摆摆龙门阵。
四川有什么特产茶叶品牌
如果你只是在成都市区游玩的话,建议你到茶叶经销店购买,成都的茶叶有蒲江县的“蒲江雀舌”绿茶,这是地区品牌,具体的著名品牌茶叶有绿昌茗、嘉竹、蜀涛、了翁等;邛崃的绿茶,品牌有花秋;都江堰的绿茶,品牌有青城贡品堂。这些茶一般在全成都市的茶叶营销店都能买到,你可以在春熙路附近的红旗总店逛逛看,红旗总店是市中心专门销售特产的大百货店。成都的绿茶,各种品牌价位相当,分中高低三档,你给家人带的话,建议你买简包装的,分二两、四两、半斤、八两、一斤几种规格,但是一般说来一斤的总体价位在200-500元之间。那种几千元一斤的茶,没必要买。
个人认为蒲江的茶叶,形、色、味都很不错,这种雀舌茶,取茶树的毛尖,每棵茶树只取头两匹叶子,制出来后,形状像鸟的舌头。用玻璃杯开水冲泡后,茶竖立在杯中,茶汤清幽,味香。你试试吧。