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茶叶放时间长了(茶叶放时间长了能喝吗)

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-10-18 16:28   点击:114   编辑:niming   手机版

茶叶放时间长了能喝吗

要看什么茶 如果是重发酵,重焙火的茶,是不怕放的,时间长的味道更特殊。如武夷岩茶,炭焙乌龙等。如黑茶,普洱茶等。

红茶放时间长也不要紧,虽然新茶独特的气息会挥发掉,但口味还行。福建白茶(白毫银针,白牡丹等)也是可以存放的。以上的茶都是指常温存放。

绿茶与黄茶的保存,则要求低温这两类茶容易变 质,如果是密封,低温冷藏,那么放上两三年,依然可以喝,只是新鲜感差了点如果是常温存放,两年后味道就不好喝了,会有陈味,哈味,喝起来有种扎喉咙的感觉。但是时间再久一点,这种感觉就会淡化,茶汤则开始发红。没有了绿茶的特性,喝不出绿茶的感觉了,喝呢也喝不死人 ,只是体验感不好 不论你如何存放茶叶,不受潮 ,不发霉。不吸附异味是必要前题。

茶叶时间放长了可不可以喝

那得看是什么茶叶,有的茶叶越放越香,有的茶叶时间长了就会坏掉。

比如云南普洱茶就可以喝。普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的温度、湿度条件下,会不断生长、发酵,逐渐变成茶红素和茶褐素,产生一些对人体有益的成分,具有降血脂、血压、血糖等保健功能。按照中医的角度来讲,普洱茶是一种发酵茶,性质属于温性的。它可以降脂减肥,还有开胃消炎等作用。但茶叶总归是茶叶,它不能当药用,它最多在这方面能起到辅助的作用。普洱茶并不是老少皆宜,有胃炎的、有胃溃疡的病人饮用多了以后,会刺激胃溃疡,产生胃酸。所以饮用普洱茶时应该适可而止,不要泡得太浓,也不能把它当药用。任何食品都有保鲜期,茶也是如此。普洱茶以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱口感醇和,香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效,有害无益了。普洱茶的存放要考虑其吸附性强的特点,应注意通风和避光:不能放冰箱里,不能用塑料袋密封,最好用宣纸包装好,放在通风的地方。

茶叶放时间长了还能喝吗?

1.茶叶是一种饮品,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝了。2.如果茶叶包装完好的话,出现过期情况,是可以喝的,但是口感就很差了。  补充:茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。

放时间长的茶叶还能喝吗

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新茶买。  同时要看茶叶发酵的程度,普洱茶是全发酵的茶叶,当然是放越久还越好喝的了,铁观音是半发酵的茶叶,所以保质期不能像普洱茶那样存放,你如果要放很久才喝的话,建议你将密封好的茶叶放入冰箱冷藏室。这样就可存放的更久。也不影响口感。   茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。   一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。

茶叶放时间长了能喝吗有毒吗

没有毒,陈年茶叶一般没有毒的,但还是不建议继续饮用。

因为虽然没有毒,但是可能产生了对身体有害的物质。茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易发馊变质,甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,尤其是夏天,会引起胃肠炎症。

茶叶也是有保质期的,一般是12--24个月左右,在这期间如果打开包装保存不当,导致湿度大就不能喝了,长过保质期的茶叶喝了会对身体不利,所以建议不要喝过了期的茶叶。茶叶一般采用罐藏方式密封保存,要保持干燥和低温。

茶叶放时间长了还能不能喝

这个问题要视情况而定,如果该茶品质好、存放得当,是没有问题的。具体来说,因金骏眉属全发酵茶,茶叶里所含的有机质性态基本稳定,如果水分小于2%,且在密闭条件下,是完全可以长时间存放的,而且就放在正常的室温下存放,酷暑潮湿季节也不例外,无需冷藏,存个三年五载的,基本上不影响其品质。但如果茶的品质差,水份大于2%,那尽量不要喝了。

茶叶放时间长了能不能喝

第一,茶叶最好要放冰箱保存.

第二,你已经放了7年。真空包装的话问题不大,不过应该有陈味了,重新焙一下还能喝着,别浪费。

第三,电饭锅、微波炉都行,复焙除掉陈味,不过好不到哪去的,现行轻发工艺的铁观音并不适合用来焙火。

第四,复火的话,也不能回到原来的品质了,还不如就这么放着做老茶咯~陈放老茶,记得就不要复火了,等过个十年二十载的,那可就珍贵了。

茶叶放的时间长了能喝吗?

  一般变酸了的茶叶差不多是变质的或者即将变质的。  确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。  茶干若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味,可利用冲泡法来解决。  方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝。  方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味。  方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点。

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