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当代中英茶叶贸易(就近现代中英茶叶贸易史提出一个论题)

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-10-18 18:01   点击:410   编辑:niming   手机版

就近现代中英茶叶贸易史提出一个论题

鸦片战争前,中英的贸易茶叶、丝绸、瓷器三样中国特产,一直备受西方国家欢迎。中国与英国的贸易也是一样。英国人爱喝中国茶。据相关贸易数据显示,1830年,英国进口中国茶叶3000万磅,到1840年时,高达5000万磅。

据相关贸易数据统计,在1760-1800年的四十年间,英国与中国的进出口逆差达到了2100万英镑,約合6300两白银。

中英茶叶贸易历史

中英之间的联系,是在英国取得对印度的支配地位后,才逐渐频繁起来的。1600年(明万历二十八年),英国在印度成立了东印度公司,同中国进行贸易。当时英国输往中国的商品主要是毛织物、金属产品和棉花,从中国输入的主要是茶叶。

在中英贸易中,英国长期处于入超地位。从1781年至1790年,中国输英商品仅茶叶一项即达96267832银元,而从1781年至1793年,英国输往中国的全部商品,价值只有16871592银元。这对于一心想赚取高额利润的英国资产阶级及其政府来说,是绝对不能容忍的。为了改变这种状况,他们竟无耻地大力发展毒害中国人民的鸦片贸易,猖狂地向中国大量输出鸦片。

英国茶叶贸易兴起与发展的背景

促使英国茶叶行业迅速发展的一系列独特条件——人们不喜欢喝白水,麦芽税推高了啤酒价格,建立在海运基础上的贸易系统——导致了不同的结果。

如果再考虑到英国中产阶级相对富裕,有能力尝试这一新型饮品,再加上垄断茶叶进口的东印度公司对茶叶的大力推广,我们就能够知道饮茶习惯之所以风靡英国的原因了。

近代中英茶叶贸易的影响

那时候中国向英国出口茶叶/丝绸/瓷器,从英国进口纺织品等,中国对英国是贸易顺差,每年赚大量的白银.英国为了改变贸易中的不利地位,才打鸦片的主意,向中国输出鸦片.鸦片战争也是基于上述原因爆发的.

近代中国茶叶对外贸易的特点

商帮就是由地域关系形成的由许多商人自发的组成的一个商业集团,他们各自都拥有这巨大的财富,并且在所在的区域有着有着非常发达的商业对我国历史产生了重要的影响。明清时期形成了五大商帮,他们分别是晋商、徽商、浙商、鲁商和粤商。虽然在不同的时期出现短时他们却在一定的程度上影响着当时的全国经济。

晋商,就是指山西的商人,主要是以盐业、茶叶以及票号为主导的产业,其中又形成了非常有名的帮队分别负责不同的业务模块,其中驼帮主要从事一些对外的茶叶贸易。将中国的茶叶通过驼帮出口到俄罗斯和蒙古等。晋商还发明了票号,我国社会上对晋商有着很高的评价。晋商善于理财与意大利商人能够相提并论。

徽商就是指徽州的商人,兴盛在明代,主要的经营范围在盐、典当、茶和木材为主要,其次就是米、谷、丝绸、墨和瓷器等。徽商的人一直都崇尚商业的精神,与晋商一样他们的商业精神就是爱国。进取、勤俭、风险和团队精神等,不同的就是经营范围。

浙商就是浙江籍的商人,不过都是以实业为主,明代时期我国早期资本主义萌发的地点就在浙江。浙江先后湖州商帮、绍兴商帮、温州商邦、台州商帮和义乌商帮等,这些商帮都是浙商的集团,浙商的特点就是和气、共赢、敢闯、低调。

鲁商就是指山东的商业群体他们的商业思想就是以德为本、以义为先、以义得利的商业思想,鲁商有着独具特色的商业文化就是以酒会友。而粤商就是通过广东商品流通的发展而兴起的商帮

从中国到西方国家的茶叶贸易发生在19世纪

中国茶叶对外贸易,有1500余年历史,大体可分四个贸易时期。

中国茶叶的早期输出外销

公元475—1644年的一千余年,是以物易茶为主要特征的出口外销。

中国茶叶最早输出在公元473—476年间,由土耳其商人来我国西北边境以物易茶,被认为是最早记录。唐代,於公元714年我国设“市舶司”管理对外贸易。以后中国茶叶通过海、陆“丝绸之路”输往西亚和中东地区,东方输往朝鲜、日本。

明代(1368—1644)是中国古典茶叶向近代多种茶类发展的开始时期,为清初以来大规模地开展茶叶国际贸易提供了商品基础。

郑和七次组率船队,出使南亚、西亚和东非三十余国。同时,波斯(今伊朗)商人、西欧人东来航海探险旅行,及传教士的中西交往,把中国茶叶文化传往西方,为以后的华茶大量输入欧洲作了宣传和与论准备。

中西方茶叶贸易兴起的原因是什么

首先,我们应该明白,丝绸之路并不是随着丝绸贸易而产生的一条贸易通道。相反,从上古开始就是一条欧亚地区的国际性走廊。除了商品交换和军事冲突外,这条路线也是民族迁徙的主要捷径。

  而丝绸在张骞出使西域前,就已经被出口到了西亚和地中海等地。甚至可能在张骞的时代之前,就已经不是东亚独有的手工艺产品了。

  现在考古学家已经发现,西域南部的重要城邦于阗,至少在公元1世纪时候就有了自己独立的丝织产业。当地人不仅可以在自己的作坊里加工进口的生丝,还有自己的养蚕基地,自己出产生丝。

  随着时间的发展,类似的独立产区也逐步向西扩散。经过中亚河中地区的城市--到波斯北部的里海沿岸地区--在到希腊本土--意大利半岛--西班牙和法国的,几乎充满了欧亚大陆。其中的大部分地方,在大航海时代盛世来临前,就已经完成了产业升级。

  所以,至少从公元1世纪开始,丝绸的独一无二性就已经开始降低了。 6世纪欧洲人,开始在希腊建立自己的丝绸产业。之前他们的作坊主要是加工进口生丝,之后也有了独立的完整生成链。

  丝绸就更加不是顶级国际贸易品了。古典时代的罗马皇帝,以穿丝绸服饰而惊为天人。但这种事情在此后是再也看不到了。

  与此同时,很多其他更具有持续性的商品,一直在丝绸之路上活跃着。比如从唐宋时期开始对外出口的茶叶。由于在当时东亚本身产量也有限的,而且不容易保质保鲜,所以被制造成类似今天砖茶一类的茶砖。通过外商的马队和驼队,送到中亚、西亚和俄罗斯。

  奴隶

  这种贸易的结果就是今天的伊朗人、阿拉伯人和土耳其人都嗜茶如命,几乎每天都要喝上几次。俄罗斯也成为了欧洲第一个喜好喝茶的民族。这种内陆茶叶贸易,一直到19世纪的天津条约签订后,才被从海上来的俄罗斯商船替代。丝绸在那个时候早就不再有此地位。

  另一种经久不衰的商品就是奴隶。远在近代的欧洲人和中世纪的阿拉伯人学会用船进行黑奴、白奴贸易前,中亚的商人就在丝绸之路上进行着类似的事情。

  大量的战俘和掠夺人口,会被贩卖到其他地方。当地也成为了历史上各奴隶部队的起源地。粟特城市和商队都会购买奴隶去组织武装,成为了后来阿拉伯帝国、各突厥系势力、马穆鲁克人和奥斯曼同类型部队的始祖。

  香料

  当然,我们不能忽略一种非常重要的商品--香料。作为丝绸之路起点之一的东亚,除了最低级别的糖外,没法生产其他很多种类的香料。这类货物都要从马鲁古群岛生产、装货,先运到印度等地,再分流到西亚和中亚的次级市场。但海运在这种贸易中所占据的份额,就远比陆地效率要高。萨珊波斯人就曾经垄断过这条路线,后来阿拉伯人取而代之,一直到欧洲人在近代将其垄断为止。

  所以,丝绸之路的主要商品一直不是丝绸。茶叶、奴隶和香料都占据更大的贸易份额,同时在国际市场上更为持久。而其他一些货物诸如新式的武器、优质的战马、食盐、玻璃制品和毛纺织品等,也比丝绸在这条贸易通道上的表现要好的多。

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英国饮茶之风和茶叶贸易的演变特点

茶在英国流行大约始于17世纪中期。当时的查理二世王后凯瑟琳公主非常喜欢饮茶,她也被称为“饮茶皇后”,在她的影响和推动下,饮茶之风很快在全英国普及。到了18世纪,英国已成为茶叶消费大国,19世纪时,在英国茶室、茶馆、茶舞很盛行。

茶起源于中国,而英国的茶最早也是从中国传入的。

近代前后中国茶叶贸易的发展

茶叶。茶叶拯救中原王朝,在茶叶贸易的发展过程中,唐代的经济生产结构发生了改变。

陆羽在《茶经》中曾举晋代的刘琨、张载、陆纳、谢安、左思等名人喝茶的事迹,但这并不表示人工种植茶叶的普遍化。唐代以前各地陆续种茶,但并没有很大的市场,种植和销售的规模都非常有限。

直到《茶经》完成不久后,茶叶市场迅速出现。当时最有名的茶市,莫过于饶州的浮梁,也就是今天江西景德镇市的浮梁县,当时的景德镇还只是浮梁下面的一个市镇。浮梁茶叶的知名度,有白居易的《琵琶行》为证:商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。

中国近代茶叶国际贸易由盛转衰的主要原因

全球茶叶产销量齐升,中国茶叶市场供应增加较快,绿茶、乌龙茶占主要地位

茶/茶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶行业的上游为茶叶种植,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质;下游是终端消费者与茶叶深加工行业。

近年来,全球茶叶市场需求持续增长,其中,亚太地区的绿茶消费增长强劲,而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示,2017年的茶叶消费量约为544万吨,2015-2017年间年均复合增长率达4.3%,预计2018年消费量为567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。

同时,全球茶叶产量稳步增长,数据显示,2017年产量共557万吨,2015-2017年间年均复合增长率达3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨,到2020年产量将超600万吨。

在国内市场,由于茶园面积稳中增长,湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩,茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面,2017年中国茶叶消费量约为193万吨,消费量稳步增长。2013-2017年,国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%,预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。

目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,2017年二者比重分别为61%、13%;但近年的产量比重在下降。同时,普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外,市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。

茶叶产业提档升级,多元化、品牌内涵、健康消费成趋势

前瞻认为,当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。

茶叶产业提档升级。

茶叶是重要经济作物,也是传统优势产业。但是,我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰,质量效益和竞争力差距明显,影响了茶产业的持续健康发展。

从消费习惯来看,随着消费群体进一步细分,多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,使茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异,由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消费者更加注重品质与品牌内涵。

目前我国茶叶行业企业数量多而分散,企业整体规模不大,作坊式小企业较多,达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高,消费者对茶叶的品质、安全日益重视,己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。

品牌内涵变得更加重要,符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。

未来几年,茶行业“品类强,品牌弱”的局面还会长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中,“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素,消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面,新的业务模式以及跨界融合,将为茶企带来更多的机会。从“+互联网”、“+旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。

健康主题的消费需求日趋强烈。

饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯,符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张,促使茶业企业扩大生产,使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高,有机茶类似的健康类食品,必然将进入千家万户;在食品安全丑闻不断爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。

——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。

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