超市橄榄油有哪些品牌好（鸡蛋加橄榄油的功效与作用）

橄榄油在西方被誉为"液体黄金"，这个有着荣耀名称的草本调和油，深受众人的青睐，这不仅是因其富有独特的香气，还由于其超好的天然保健功效和较好的烹煮用途。 今天，就让各位一同了解这个奇妙的橄榄油。

超市橄榄油有哪些品牌好（鸡蛋加橄榄油的功效与作用）

一、经过减低高半胱氨酸，减少皮肤炎症出现，降低对静脉壁的损坏；

二、经过提高体内氧化氮的比例松弛静脉，减低血压；

三、可以减少动脉硬化并发症或心力衰竭

四、橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以降低脂肪的变质，食入橄榄油可以降低胆囊炎的出现。

五、橄榄油有缓解并增强内分泌功能，对防范糖尿病，美容有功效。

超市橄榄油有哪些品牌好（鸡蛋加橄榄油的功效与作用）

、缓解人体系统功能

橄榄油中含有比别的调和油都高的不饱和脂肪酸、大量的维生素a等脂溶性维生素很多因子，而且不含脂肪，所以人体消化吸收率很高。 它有降低胃酸、阻止出现十二指肠溃疡等病的功能；并且能够增强胆汁产生，提高胰酶的活性，降低胆囊炎的出现。 特别是还有清胃功能，经常食入可以缓解便秘。

、保养肌肤

橄榄油富含与肌肤超好的脂肪酸，可以维持肌肤润泽；橄榄油中包含大量的单不饱和脂肪酸及维生素a等及酚类抗氧化物，能袪除面部斑痕，减少面部皮肤衰老，有护肤功效，是可以"喝"的美容日用品，此外用橄榄油轻轻涂抹肌肤能抵御太阳光。

、杀菌

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，就是油酸。它可以提高密度蛋白质脂肪，一种在各位血液里流动的好脂肪，而且减低坏脂肪。 它特别是还有抗菌的功效，对血管有好处，且富含有抗癌功效的植物淄醇类。

橄榄油可以煮菜吗

橄榄油的功效强大，不仅可以作为美容保养，还对身体大有益处。 在日常生活中极少人会用橄榄油炒菜，因其价格昂贵。 因此是不是表示橄榄油不可以煮菜？

实际上，橄榄油是可以煮菜的，但，用未成熟橄榄生产的初榨橄榄油没历经精炼，不仅仅脂肪酸多，且颜色呈黄色，所以不适用于高温，煮冷菜或轻微加热的菜肴更好。 再说，那一种独特的橄榄清香，会随着加热而散失。

若是想购买橄榄油回家煮菜，要在超市导购员的指导下寻找到混合橄榄油，混合橄榄油比较好作为凉拌，不要用作煮菜。

橄榄油的美容技巧

部分妇女都喜爱用天然的保养品，橄榄油富含不饱和脂肪酸及种种维生素a，极易被肌肤吸取，清爽，不油腻，非常适用于妇女平时保养。因此用橄榄油怎么美容呢？ 今天作者就跟姐妹们支招，让姐妹们学一学橄榄油的美容窍门。

保护唇部：气象酷寒，感冒时，嘴唇易脱皮，只要轻轻涂上少许橄榄油，可使嘴角再次变得水润。

粉霜：在擦粉霜时首先擦一点点橄榄油，可营养肌肤，还可减少掉妆。

洗脸：洗脸的时候，用橄榄油轻轻抹到面部，能够消除油彩，使面部不遭受侵害。

防裂止痒：在很干燥的气候，用橄榄油可减少肌肤龟裂及因皮肤产生较少促成的瘙痒。

呵护小孩肌肤：小孩肌肤柔嫩，在腋下处轻轻涂上橄榄油，可以减少小孩的肌肤背汗。

美肤：记得天天早、晚上，用少许橄榄油抹抹面部和手部，并推拿，橄榄油会快速吸取。经常擦拭可以让肌肤光滑，并且减少过敏。 橄榄油还可以用在调制种种面膜。在很干燥的气候，用橄榄油可减少肌肤龟裂及因皮肤产生较少促成的瘙痒。

冲凉：冲凉的时候在浴盆里滴几滴橄榄油，或在洗浴后用橄榄油擦拭整身，并轻轻推拿，可营养肌肤。 对于很干燥瘙痒的患者成效更为明显。

美发：洗头后，轻轻涂抹少许橄榄油在发丝上轻轻推拿，营养发丝，使得发丝有弹性。 洗头时，在温水中加少许橄榄油，漂洗时，油脂会匀实地附于发丝上，也可滴一些到手上立刻轻轻涂抹发丝，可以使发丝搞得有弹性。

橄榄油的食入方法

橄榄油是一种营养价格很高的调和油，用它既可以作为调料，也可以做美容。因此用橄榄油食用，橄榄油有哪几个食入窍门呢？接着让作者来介绍一下橄榄油的食入技巧。

a、煎：与木本调和油不同的，橄榄油因其抗氧化性能和相当高的不饱和脂肪酸比例，让其在高温时化学结构仍旧能够维持稳定，所以橄榄油能反复使用不变质，是适合煎的油类。

b、煎熬：橄榄油同样适用于烤。使用橄榄油烹煮的时候，东西会散发出迷人的香气，令人垂涎欲滴。特别力荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭。

c、酱料：橄榄油是煮冷酱料和热酱料比较好的油脂，它可保养鲜美酱料的色泽，

橄榄油可以立刻调各类素菜，可生产蛋黄酱。使用橄榄油凉拌的东西，色泽鲜亮。

d、腌制：在烹调前首先使用橄榄油腌过，可添补东西的精致感，还可渲染其他配料。

e、焙烘：橄榄油还适用于焙烘面包。橄榄油远比奶油的口感好，可广泛用在别的甜品。

f、做饭：做饭的时候放入1匙的橄榄油，可让大米更为香，且颗粒饱满。