贵州金沙菜籽油代理（义海嘉菜籽油电话号）

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香菜油也就是我们俗称的油菜籽油，是使用油菜籽榨来的调和油的一类。香菜油金黄的，不仅颜色诱人，而且闻着有幽香的气息，使用它炒来的菜肴不仅味美，而且滋养高。

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香菜油颜色呈金黄色，有刺鼻气息，民间称此类气息为“青气味”，它是由于油菜籽在通过压榨过后的成品里面有一定量的芥子甙所致使的，然而一般优质的香菜油不含有芥子甙，因此也没得此类刺鼻性气息。

人体对香菜油的消化吸收率非常高，达百分之99，它是由于它所有的亚油酸等饱和脂肪酸和维生素f等滋养物质能非常好被人体吸取的缘由，并且香菜油中几乎不含有有脂肪，因此尽管须要克制脂肪摄入数量的人们同样是可安心食入香菜油的。

香菜油的滋养

香菜油富含维生素f、饱和脂肪酸、磷脂等。

人体对香菜油的消化吸收率很高，可达百分之99。香菜油中有丰富的饱和脂肪酸和维生素f，能使得人体非常好的吸取滋养物质，对于软化血管具有重大价值。

香菜油所使用的原材料是植物的果子，因此成品香菜油里面有种子磷脂，此类物品对于人体的神经滋长有重大用处。

香菜油中几乎不含脂肪，因此对于克制脂肪摄入数量的人们可安心食入香菜油。

香菜油中的芥酸占比比较高，对于是否会引起心脏受损仍存有议论，因此患有高血压的病人，最好不要吃香菜油。

香菜油的功效

香菜油味甘、有润肠的功效。

一、清肝

肝胆有毛病的人，比如患得胆结石的病人，做菜的时候，一定得选香菜油。

二、瘦身

香菜油加强蛋白质分解的用处很大，对于肥胖的人们而言，吃香菜油可降脂。其次，香菜油是多种调和油中比较容易转化吸收的一类油，它在人体内的消化达了百分之99。

三、抗菌

香菜油既可以排毒又能加强肌肤成长，因此如果身上有烧伤的地方，可以用香菜油擦抹创伤性的地方，可加强愈合。 古人用它调治皮肤瘙痒。

四、养眼

香菜油能帮助眼睛抗御各种太阳光，对于防备小儿弱视有重大用处。

五、软化血管

香菜油中有饱和脂肪酸和维生素f，能软化血管。

六、加强脑袋滋长

香菜油中的种子磷脂有利于神经的滋长。

香菜油的食入方法

香菜油既能做冷菜，还可在做菜的时候使用。有青气味的香菜油有芥子甙，因此不适宜用作做冷菜，如果是做冷菜，最好选色拉香菜油。

香菜油男女老少皆可食入，一整天的食入量在四十克上下。 尤其是患有肝胆病人们食入，不过患有腹泻疾病的病人不适宜多食香菜油。

香菜油有一定的贮存期，储存时期太久的香菜油最好不食入，并且应防止长时间加热后重复使用。

市面上我们所看到的香菜油品种繁多，有的是棕黄色的，有的是较为透明的，事实上全国将香菜油分成几个级别，市面上我们见到的棕黄色的香菜油只通过简便的有害物质的去除过程，将香菜油的风味和滋养非常好的保存;然而我们见到的较为透明的香菜油又叫色拉香菜油，是香菜油通过高度提纯制成的，尽管杂物去除较为洁洁净净，不过也去除了一些有效的滋养物质。 大家可按照自身的需要选适合的油。

在使用香菜油烹煮的时候，最好将香菜油倒入锅里加热，等有浓密的芬香的时候，再放入食材烹煮，这样子可将香菜油中的青气味去除。

香菜油的用处

花生的出油非常高，一般可达25%~百分之四十五，其主要则是榨调和油。

香菜油一般除开立刻食入外，在工业园区上也是有普遍的用处：可制作人为奶酪等食品;在炼钢工业园区中做为润滑剂，在油漆具体方面都有普遍的用处。 贵州金沙菜籽油代理（义海嘉菜籽油电话号）