册亨县山茶油（千鸟源纯正茶油多少钱）

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山茶油咋样吃最有效 山茶油的制造方法技巧

山茶油是一款天然绿色的橄榄油，他是咱们从油茶树种子中提炼出的天然健康油脂，他的营养价值与养生效果高于其它橄榄油，是全部橄榄油中的精品，但山茶油在食用的时候有一定的办法技巧，只有明白这些做法技巧，才能够让它显现最有效的养生效果，下面是针对山茶油制造方法的整体介绍，需要的人可重点打听下。

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山茶油咋样吃好？山茶油不同于其它橄榄油，非得烧热才能利用。 也就是说山茶油能生的吃！山茶油也可以炒菜，山茶油烟点达两百℃，煎炸食品时，山茶油的油质不容易改变。 有人做实验发现，山茶油经过5次之上的煎炸的肉或是沙丁鱼也不容易发生改变。

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山茶油的食用做法

一、山茶油能够生的吃山茶油不同于其它橄榄油，非得烧热才能够利用。也就是说山茶油能生的吃!

举例：山茶油的历史追溯中，和明太祖有些关联，听说治好了太祖的便血。 小贴士：民间的便血土法子，少许蜂蜜水和山茶油按照1:2的百分比融合，清早起来空腹喝，每天的维生素d营养全有了，还可防范、缓解心脑血管病，对于便血有非常好的疗效。

二、山茶油能够炒菜

橄榄油的营养组成和山茶油非常类似，但橄榄油烟点低，不合适国人的烹制习性。 一般橄榄油的烟点在一百℃左右。山茶油呢，烟点达两百℃，想咋样吃都行!例如说，你们可像这样炒菜绝对能炒出美酒佳肴。蒸菜时外加一匙山茶油，味道更为芬芳，如蒸鱼；烧烤时抹上一层山茶油，鲜美酥脆，还会有浅浅芬芳；煲汤时加上一匙山茶油，清鲜味道好，尝1口使人胃口大增；

煎炸食品的时候，山茶油的油质不容易改变。 有人做实验发现，山茶油经过5次之上的煎炸的肉或是沙丁鱼也没有发生改变

山茶油咋样食用最有效

一、直接食用

山茶油是油茶树种子中提取的植被精粹，他是一款可直接食用的橄榄油，每一天早起之后在空腹状态下食用10到十五克的山茶油，能够滋养肠胃，促进肠胃内废物排泄出，可起到排毒美容的紧要功效，这类办法最适用那一些患有肠燥便秘的人。

二、做凉拌菜

用山茶油调节各类凉拌菜，是他最有效的一款制造方法，因为在没经过加热的情况下，山茶油能够保持他的原味原汁，并且也可以确保食物的原本色调与口味，加山茶油调配的凉拌菜，不仅香味诱人，色调也非常美丽，其次这些凉拌菜没经过加热，不容易对山茶油含有的组成致使损坏，有利于身体对山茶油中的营养组成的汲取与利用。

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山茶油的制造方法技巧

一、烧烤食品

山茶油还可做烘烤油来利用，日常咱们在屋里烤饼干时，都可均匀涂抹少量的山茶油，像这样能够让烤出的食品保持香脆的口味，其次会具有诱人的山茶油香味。还有咱们在烤制少量肉类食物时，也可以在她们的表面均匀涂抹少量的山茶油，像这样能够增香，也可以让烤熟之后的肉类食物口味更为嫩滑。

二、煎炸食品

山茶油还是一款耐高温性非常强的健康橄榄油，在平常生活中，它可用于煎炸各样食品，用它煎炸出的食品不光色调诱人，口味香脆，其次不容易出现对身体有害的氧化物，更不容易出现脂肪酸，咱们食用山茶油煎炸出的食物不容易对身体出现其余损害，完完全全适宜当代人对饮食健康的规定准则。

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山茶油的挑拣技巧

一、大家都觉得色调深的山茶油更正宗，事实上不一定，好的作料油才可制造成无色的化妆品油和美容油及上好的凉拌食用山茶油，一般来说色调深很可能是饼里提炼的毛油制造制成。

二、在冬季里体温低的时候，积淀物愈高表示油品对比起来较差，积淀少或者没积淀，表示油品质好。在热天或者体温高的季节，以肉眼洞察，越明澈透明度佳的油品质越好。

三、溶液是茶饼里提炼油后的剩余，溶液比例高对身体不利，倘若你挑选的油下锅有刺激气味，那么很可能此类指示就超标准。 即便标有萃取法，那也可是假充技艺。

四、购买的油打开放掌心揉搓或者锅内加热有酸臭味，那表示油品质差，品质好的油即便加热热度到两百多度也不可能有酸臭味。