初冬榨山茶油（三江山茶油几多钱一斤）

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山茶油咋样吃最佳 山茶油的吃法技巧

山茶油是一类绿色无害的食用油，她是我们从茶油树种中抽取出的纯天然油，它的相应营养价值与养身疗效高于其它食用油，是全部食用油中的上品，但山茶油在食入时有一定的方法技巧，唯有掌握这一些办法技巧，才能让它发扬最佳的养身疗效，接下来是对山茶油吃法的具体举荐，须要的人可以重心打听下。

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山茶油咋样吃好？山茶油不同于其它食用油，非要加热才可以食用。 也就是说山茶油可以生的吃！山茶油也可烧菜，山茶油烟点达两百℃，煎炸食物时，山茶油的油质不易变化。别人做试验查出，山茶油历经5次之上的煎炸的肉或巴沙鱼也不易产生变化。

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山茶油的食入做法

一、山茶油能生的吃山茶油不同于其它食用油，非要加热才可以食用。 也就是说山茶油可以生的吃!

举个例子：山茶油的历史追溯中，和朱元璋有些关联，传说治愈了太祖的便秘。小贴士：民间的便秘土方法，一些蜂蜜和山茶油根据一比二的比例融合，清早起床空着肚子喝，每天的维生素b相应营养全有了，还能够预防、缓和心血管疾病，对便秘有很好的疗效。

二、山茶油能烧菜

橄榄油的相应营养物质和山茶油格外类似，可橄榄油烟点低，不合适中国人的烹饪习惯。 普遍食用油的烟点在一百℃上下。山茶油呢，烟点达两百℃，想咋样吃都可!例如说，你可以这样烧菜一定可以炒出山珍海味。蒸菜时外加一勺山茶油，气味更为清香，如蒸蛋；烧烤时抹上1层山茶油，鲜香酥酪，还有浓浓清香；炖汤时加上一勺山茶油，清鲜味道好，尝1口令人胃口大增；

煎炸食物时，山茶油的油质不易变化。别人做试验查出，山茶油历经5次之上的煎炸的肉或巴沙鱼也不会产生变化

山茶油咋样食入最佳

一、立刻食入

山茶油是从茶油树种中榨取的植被精华，她是一类可以立刻食入的食用油，天天早上起床后在空着肚子情况下食入十到十五克的山茶油，能滋润肠胃，促进肠胃内病毒排放出，可以起排毒美容的紧要功效，这类小方法最适用那些个患肠燥便秘的人。

二、做凉拌菜

用山茶油调节各式凉拌菜，是他最佳的一类吃法，因为在没历经加热的状况下，山茶油能维护它的原汁原味，且也可确保菜叶的原本色调与口感，加入山茶油调配的凉拌菜，不光香气诱人，色调也极其美丽，其次这一些凉拌菜没历经加热，不易对山茶油富有的物质促成损害，有利于人体对山茶油中的相应营养物质的吸取与使用。

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山茶油的吃法技巧

一、烧烤食物

山茶油还能够做烘培油来食用，平时我们在屋里烤饼时，都可以轻轻涂抹适当的山茶油，这样能让烘烤出的食物维护酥脆的口感，其次会具备诱人的山茶油香气。 另外我们在烘烤制少量肉类菜叶时，也可以在它们的表面轻轻涂抹适当的山茶油，这样能提味，也可让烘烤熟后的肉类菜叶口感更为细嫩。

二、煎炸食物

山茶油还是一类耐高温极其强的无害食用油，在日常生活中，它可以用于煎炸各样食物，用它煎炸出的食物不单色调诱人，口感酥脆，其次不易产生对人体无益的氧化物，更不易产生反式脂肪酸，我们食入山茶油煎炸出的食品不易对人体产生任何伤害，完全适合现代人对用餐无害的规定标准。

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山茶油的选购技巧

一、大家都感觉色彩深的山茶油更正品，其实不然，好的主原料油才可以制作成有色的护肤品油和工业油及高级的冷拌食入山茶油，通常说色彩深极可能是饼里抽取的毛油制作而成。

二、在冷天温差低时，沉淀物越多表示油品对比起来较差，沉淀少或是没沉淀，表示油质地好。在夏季或是温差高的天气，以肉眼洞察，越清晰透明亮度佳的油质地越好。

三、溶剂是茶饼里抽取油后的剩余，溶剂含量高对健康不良，倘若你购买的油炒菜有刺鼻气息，那极可能这款指标就超标。即便标了萃取法，那也会是山寨技艺。

四、选购的油快速打开放掌心摩擦或是锅内加热有酸味，那表示油质地差，质地好的油即便加热气温到两百多度也不会有酸味。