半山耘山茶油（完美山茶油多少钱一斤）

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山茶油怎样吃比较好 山茶油的吃法诀窍

山茶油是一类绿色健康的植物油，她是咱们从茶油树种子中抽取出的天然无害油，它的对应营养价值与保健作用大于其余植物油，是全部植物油中的精品，但山茶油在食用时有特定的小方法诀窍，只有学会这些法子诀窍，才可以让它显现比较好的保健作用，下边是针对山茶油吃法的详尽介绍，需要的人可重点打听一下。

半山耘山茶油（完美山茶油多少钱一斤）

山茶油怎样吃好？山茶油不像其余植物油，非要加热才能使用。换言之山茶油能生吃！山茶油也能够炒菜，山茶油烟点达200℃，煎炸食物时，山茶油的油质不会变换。 别人做研习发现，山茶油经过5次之上的煎炸的肉或者巴沙鱼也不会出现变换。

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山茶油的食用小方法

一、山茶油能生吃山茶油不像其余植物油，非要加热才可使用。换言之山茶油能生吃!

举例：山茶油的历史追想中，和朱元璋有些关联，传说治愈了太祖的便血。小贴士：民坊的便血土小方法，少量蜂蜜水和山茶油依照1:2的百分比调和，早晨起来空着肚子喝，一天的维生素k对应营养都有了，还能够预防、缓解心血管疾病，对便血有奇效。

二、山茶油能炒菜

调和油的对应营养成分和山茶油极其相同，可调和油烟点低，不合适中国人的烹煮习性。通常植物油的烟点在100℃上下。山茶油呢，烟点达200℃，想怎样吃都行! 举例说，您可像这样炒菜肯定能烧出山珍海味。清蒸时加上1勺山茶油，气息更清香，如蒸鱼；烘烤时涂抹1层山茶油，鲜美酥软，还会有浓浓清香；煲汤时加上1勺山茶油，清爽味美，吃一口令人胃口大增；

煎炸食物时，山茶油的油质不会变换。 别人作研习发现，山茶油经过5次之上的煎炸的肉或者巴沙鱼也不会出现变换

山茶油怎样吃比较好

一、直接吃

山茶油从茶油树种子中萃取的植物精粹，她是一类可直接吃的植物油，每日早起后在空着肚子状况下食用十到15克的山茶油，能滋润肠道，推动肠道内病毒排出，可起到润肠通便的要紧用处，此类方法最适合那些患有肠燥便秘的人们。

二、做凉拌菜

用山茶油调配各式凉拌菜，一样是他比较好的一类吃法，由于在木有经过加热的情况下，山茶油能保持它的原汁，同时也能够保证菜叶的原本颜色与口气，添加山茶油调制的凉拌菜，不光香气迷人，颜色也十分漂亮，其次这些凉拌菜木有经过加热，不会对山茶油含有的成分酿造破坏，有助于人体对山茶油中的对应营养成分的汲取与使用。

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山茶油的吃法诀窍

一、烘烤食物

山茶油还能够当做烘培油来使用，平常咱们在家中烤饼时，都可均匀涂抹适量的山茶油，像这样能让烘烤出的食物保持酥脆的口气，其次会具备迷人的山茶油香气。还有咱们在烘烤制少许肉类菜叶时，也可以在它们的表层均匀涂抹适量的山茶油，像这样能提味，也能够让烘烤熟后的肉类菜叶口气更细嫩。

二、煎炸食物

山茶油还是一类耐高温十分强的健康植物油，在日常饮食中，他可用于煎炸各样食物，用他煎炸出的食物不但颜色迷人，口气酥脆，其次不会出现对人体无益的氧化物，更不会出现脂肪酸，咱们食用山茶油煎炸出的食物不会对人体出现其余危害，充分合适当代人对用餐健康的期望标准。

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山茶油的选择诀窍

一、各位都发觉颜色深的山茶油更正品，其实不然，好的主原料油才可加工成无色的护肤品油和工业油及精品的冷拌食用山茶油，一般来说颜色深极可能是饼里抽取的毛油加工而成。

二、在冬季气温低时，沉淀物愈高说明油品对比起来较差，堆积少或是木有堆积，说明油质量好。 在酷夏或是气温高的时节，以眼睛察看，越清澄透明度好的油质量越好。

三、溶液是茶饼里抽取油后的遗留，溶液含量高对健康不利，假如你挑选的油下锅有刺激气息，那么极可能这款指标就超标准。哪怕标了榨取法，那也会是山寨技艺。

四、购买的油打开放手里摩擦或是锅里加热有酸臭味，那说明油质量差，质量好的油哪怕加热温度到200多度也不可能有酸臭味。