大一品山茶油（野生山茶油一般多少钱）

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山茶油怎样吃最好 山茶油的泡制方法诀窍

山茶油是一类纯天然的调和油，它是我们从油茶树果实中提炼出的天然无害油，他的相应营养价钱与养生功效和作用高于其他调和油，是全部调和油中的上品，但山茶油在吃时有特定的方法诀窍，惟有了解这一些做法诀窍，才可让它发扬最好的养生功效和作用，下面是对山茶油泡制方法的仔细介绍，须要的人可以重心清楚了解下。

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山茶油怎样吃好？山茶油不同于其他调和油，非得烧热才能利用。也可以说山茶油能生的吃！山茶油也能烧菜，山茶油烟点达两百℃，炸食品时，山茶油的油质不易改变。 有人做实验察觉，山茶油经历5次之上的炸的肉或是沙丁鱼也不易产生改变。

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山茶油的吃法子

一、山茶油可以生的吃山茶油不同于其他调和油，非得烧热才能够利用。 也可以说山茶油能生的吃!

举例：山茶油的历史实事追想中，和明太祖有些关联，传说治好了太祖的便血。 小贴士：民坊的便血土做法，少量蜂蜜水和山茶油按照一比二的比例调和，清晨起来空着肚子喝，一日的维生素b相应营养都有了，还可防范、缓解心血管疾病，对便血有特效。

二、山茶油可以烧菜

橄榄油的相应营养物质和山茶油极其类似，可橄榄油烟点低，不适合国人的烹煮习性。 普遍调和油的烟点在100℃左右。山茶油呢，烟点达两百℃，想要怎样吃都可以! 例如，您可以像这样烧菜一定能炒出佳肴美馔。 蒸菜时加一勺山茶油，气味更为芳香，如蒸鱼；烘焙时抹上1层山茶油，鲜美酥软，还有浅浅芳香；炖汤时倒上一勺山茶油，新鲜味美，尝一口让人食量大增；

炸食品时，山茶油的油质不易改变。 有人做实验察觉，山茶油经历5次之上的炸的肉或是沙丁鱼也没有产生改变

山茶油怎样食用最好

一、立刻食用

山茶油是油茶树果实中提取的植物精粹，它是一类可以立刻食用的调和油，天天早起之后在空着肚子状态下吃10到15克的山茶油，可以保养肠道，推动肠道内废物排放出，可以起到排毒美容的关键用处，这种小方法最合适那些个患身体肥胖的人们。

二、做凉菜

用山茶油调控各样凉菜，是他最好的一类泡制方法，因在没得经历加热的状况下，山茶油可以维护他的原汁，且也能确保蔬菜的原来色调与口气，倒入山茶油调整的凉菜，不但香味诱人，色调也极其美丽，其次这一些凉菜没得经历加热，不易对山茶油含有的物质酿造损坏，有利于身体对山茶油中的相应营养物质的吸取与利用。

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山茶油的泡制方法诀窍

一、烘焙食品

山茶油还可做烘培油来利用，平常我们在家里烤饼时，都可以涂上适当的山茶油，像这样可以让烤出的食品维护香脆的口气，其次会具有诱人的山茶油香味。另外我们在烤制少量肉类蔬菜时，也可在她们的外表涂上适当的山茶油，像这样可以增香，也能让烤熟之后的肉类蔬菜口气更为鲜嫩。

二、炸食品

山茶油还是一类耐高温极其强的安全调和油，在日常饮食中，他可以作为炸多种食品，用他炸出的食品不但色调诱人，口气香脆，其次不易产生对身体有毒的氧化物，更不易产生反式脂肪酸，我们吃山茶油炸出的食物不易对身体产生其它伤害，全部合适当代人对用餐安全的期望标准。

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山茶油的挑选诀窍

一、大家都发觉色调深的山茶油更正宗，事实上不然，好的原材料油才可以加工成无色的化妆品油和工业油及精品的凉拌吃山茶油，通常来讲色调深很大概率是饼里提炼的毛油加工制成。

二、在冬天气温低时，积淀物越高证实油相对来说较差，沉积少或者没得沉积，证实油质地好。在夏季或者气温高的天气，以眼睛察看，越清晰透明度好的油质地愈好。

三、溶剂是茶饼里提炼油后的余留，溶剂含量高对身体不良，假如你购买的油下锅有刺激气味，那很大概率此类指标就超标。纵使标了榨取法，那也可能是冒充工艺。

四、采购的油打开放手里摩擦或者锅内加热有酸臭味，那证实油质地差，质地好的油纵使加热热度到两百多度也不会有酸臭味。