油茶的前景?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-01-29 17:45
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编辑:niming
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油茶前景不错,据前瞻产业研究院《2016-2021年中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示,近年来,作为高档食用油的茶油,其市场前景看好,综合加工利用前途广阔。
油茶树寿命长,适应性强,丘陵、山地、沟边、路旁均能生长。 油茶果不仅能生产出纯天然绿色保健的高档食用油,而且是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料。 茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定生理活性物质,具有极高的营养价值。茶壳还是一种良好的食用菌培养基。研究表明,油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用。 丰产期每亩一年可采摘生茶果1000公斤以上。出产茶油100公斤以上,按茶油每斤15元计算,每亩每年产值达3000元以上,即每株油茶树可产值达30元以上。而且茶壳、茶枯还有综合利用价值。因此,种植油茶一次投资长期收益,经济价值高,生态效益好,市场潜力大,发展前景好。
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