一般小餐馆怎么交税？

个体户一般为增值税的小规模纳税人，纳税办法由税务确定：
查账征收的：
1、按营业收入交5%的营业税（营业税已退出历史，不再征收）
2、附加税费
（1）城建税按缴纳的营业税的7%缴纳；
（2）教育费附加按缴纳的营业税的3%缴纳；
（3）地方教育费附加按缴纳的营业税的1%缴纳；
（4）按个体工商户经营所得缴纳个人所得税，实行5%-35%的的超额累进税率。



扩展资料：
企业所得税：
企业所得税的税率即据以计算企业所得税应纳税额的法定比率。根据《中华人民共和国企业所得税暂行条例》的规定，2008年新的《中华人民共和国所得税法》规定一般企业所得税的税率为25%。

增值税
针对生产、经营过程中实现的增值额的一种税。购买500元的书籍和200元的CD唱片，价格中就包含了87元增值税（500/1.13 ×13% + 200/1.17 × 17%，图书的增值税税率为13%，电子音像制品增值税税率为17%）。
此外，农产品增值税税率为13%，服务业“营改增”的增值税一般纳税人税率暂定为6%、11%、17%三档（有形动产租赁为17%）。
增值税小规模纳税人税率为3%，不得认证抵扣。

消费税
针对11种消费品的一种税。100ml的女士香水Chanel CoCo，市场售价为1480元。其中包含了17%的增值税215元，30%的消费税380元，以及城市维护建设税41.6元，总计636.6元，接近商品价格的一半。每一瓶进口葡萄酒身上都有三种税：关税14%、消费税10%、增值税17%。
参考资料来源：百度百科-交税