商品按gb国家标准怎么标注食用油

、食用植物油卫标准（GB2716-1988）规定：
　　1、酸价－-花油、菜籽油、豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4；棉籽油≤1

　　2、氧化值（meq/kg）--花油、葵花油、米糠油≤20；菜籽油、豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12

　　3、浸油溶剂残留量（mg/kg）≤50

　　二、色拉油卫标准（GB 13103-1991）规定：

　　1、酸价≤0.3

　　2、氧化值（meq/kg）≤10

　　三、精炼食用植物油卫标准（GB 15197-1994）规定：

　　1、酸价≤0.5

　　2、氧化值（meq/kg）≤10

食用植物油有哪些分级

根据国家相关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，依次从较低的4级到1级，级别越高，其精炼程度越高。不同级别的食用油各项成分和质量的限定值不同，在用途上也有所区别。
　　一级油和二级油的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后，一、二级油有害成分的含量较低，如菜油中的芥子甙等可被脱去，但同时也流失了很多营养成分，如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。
　　三级油和四级油的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。其色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大，大豆油中甚至还有较大的豆腥味。由于精炼程度低，三、四级食用油中杂质的含量较高，但同时也保留了部分胡萝卜素、叶绿素、维生素E等。
　　无论是一级油还是四级油，只要其符合国家卫生标准，就不会对人体健康产生任何危害，消费者可以放心选用。一、二级油的纯度较高，杂质含量少，可用于较高温度的烹调，如炒菜等，但也不适合长时间煎炸；三、四级油不适合用来高温加热，但可用于做汤和炖菜，或用来调馅等。消费者可根据自己的烹调需要和喜好进行选择。