花生油是怎样榨出来的?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-05-06 20:59
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编辑:niming
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1.晒干 2.挑出好的留做种子,一般的拿来榨.差的扔掉 3.榨的时候花生是可以不用剥壳的,先把花生放进高温滚炒机中,将水分更好的蒸发. 4.在3之后才开始榨.要经过好几道工序呢. 5.最后出来的油会是很烫的,当然也会产生渣.那些可以用用来喂猪等.
怎么榨花生油
1.筛选:先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%。 2.碾坯:可用石碾将花生仁碾碎,碾时花生仁不要铺得过厚,以免碾坯不均匀,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米为好。 3....
榨花生油技巧
花生油制作方法
1.筛选:先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等,然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好,最多不超过0.1%。
2.碾坯:用粉碎面粉的机器将花生任粉碎.
3.蒸抄:将花生粉放锅了进行蒸抄50公斤花生粉放2.5公斤水等到把水分挥发掉.温度达到150度的时候出锅.硬度要靠手感花生粉的硬度用手碾起来跟碾粗的沙子的那种感觉就可以了。我就是从事花生油压榨的。 如果是大饼榨就不用这么麻烦了直接抄到100度就可以了。
4.头道压榨:螺旋榨要放在保温的房间内.(不应同饼一起粉碎,最好掺到生坯中去,再进行头道压榨)。
6.粉碎压坯:将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎,使通过3目的筛子,直至全部筛过为止。
7.二次压榨:操作均同前述。
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