有茶油的标准吗?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-05-08 04:05
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编辑:niming
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茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80%-87%,亚油酸达到9%,亚麻酸达到2.3%以上,最符合欧米伽膳食中所提倡的小于4:1的黄金比例。比橄榄油还要好。七善茶油是茶油里公认一款符合标准的茶油。
国际上还没有标准,七善算国内做的比较好的,他们的茶油是冷压榨的
为什么七善茶油营养成分表会有自己企业标准,难道比国家茶油执行标准更好吗?
对的呀,他们自己的标准油酸含量十分可观高达百分之九十以上
她们是有自己的企业标准,每款油的油酸都有达到国家标准
茶树油的技术标准
为了促进油质量的提高和防止掺假,ISO/TC54在1996年制订了茶树油的国际标准。气相色谱分析时常采用OV-101作为固定相,石英毛细管柱长50m,内径 0.2mm,柱温从70°C上升至220°C,升温速率为2°C/min。标准的名称为Oil of Melaleuca terpinen-4-ol type标准号: ISO4730-1996;折光指数: n20D1.4750-1.4820;相对密度: d200.885-0.906;旋光: (20C)为+5°~ +15°;闪点: 约56°C。1体积精油全溶于≤2体积85%(V/V)的的乙醇中,得澄清溶液。标准规定1,8-桉叶油素的含量不大于15%(毛细管气相色谱法)而对孟烯-1-醇的含量必须≥30%(毛细管气相色谱法)。标准还规定了该精油几种代表性的特征性成分的(气相色谱分析)
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