鲁花花生油质量比第一坊的冷榨花生油质量哪个好

肯定是第一坊的好了，虽然都是花生油，但是两个生产工艺不同，鲁花是热榨的（花生蒸炒之后进行压榨），第一坊是冷榨的（花生去红衣后直接进行压榨），热榨花生油营养成分相比冷榨会有所流失，而且冷榨出油率低，冷榨需要去花生红衣，所以花生原材料也要求比较严格。但从口味上来讲，热榨的是花生熟香的味道，冷榨是花生清香的味道。

冷榨花生油水份比？

谢谢邀请首先说下，花生榨油的比例适合花生的品种、饱满度和花生的生长管理有很大的关系。一般正常的花生出油率在百分之四十，但是个别的品种相对比较高些，如小白沙、罗汉果、四粒红、黑花生等。如果花生品种本身出油率比较高，加上后期管理跟上，花生不早衰，籽粒饱满，花生结荚期是花生出油率提高的最佳时间，所以在花生管理上这个时间是做关键的。做好的情况可以提高5-10%的出油率。所以在种植过程中要选择种植的方向，是榨油用的，还是鲜食用的。如果是出油，就抓住结荚期的管理。

花生油的水分含量为0.6%时会变质，所以肯定低于这个值。

冷榨的花生油好么？

减少了高温加热的工序，是靠物理机械巨大的压力将油脂从原料中分离出来，提纯精制而成。它融合了现代的高科技过滤提纯等技术，具有整个生产过程无污染，产品天然营养不受破坏，减少了蒸、炒、浸出等加大出油率的工序，更大限度保留了原有的生物活性。

亲！好的 比热榨的好多了 很多成分没有破坏掉