隔夜茶的八大好处?
虽然隔夜的东西都不建议饮用但隔夜茶并不是一无是处,简单介绍一下隔夜茶的功效,可以帮助抗氧化,去除口气,还能去腥味,但千万不要过量饮用,茶水还是新泡比较好。
隔夜茶水下句是什么?
“隔夜茶水”下一句是“毒过蛇”。意思是说隔夜的茶水比毒蛇还伤人的身体。
"隔夜茶,毒如蛇"是个很老的说法,中央电视台为了证明这句话的真假还做了专门实验,结果并不是说的那样毒如蛇。
隔夜茶时间过久,维生素丧失严重,在气温偏高的环境中,蛋白质和糖类会变为细菌和霉菌繁殖的养分。所以人们认为隔夜茶不能喝。其实,只要没有到了变质的程度,隔夜茶不但能喝,还有很多保健作用。茶多酚有很强的抗癌、抗氧化和抗菌消炎作用,酸素可以阻止毛细血管出血,茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化后,能消灭牙菌斑和减少蛀牙。另外,洗头还有止痒和消除头皮屑的作用,还可以除口臭、去腥除油腻。
隔夜茶是可致癌还是可治疗癌症。我经常一杯茶喝好几天。没水了,就加热水进去不换茶叶。请问有什么?
隔夜茶有坏处也有好处
隔夜茶的概念很难区别.早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。
茶水放置时间长了,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。
有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质.应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能.再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。
因此,担心喝隔夜茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:
抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。
止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。
明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。
固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。
防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。