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湘林69号油茶品种介绍?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-05-18 09:54   点击:6102   编辑:niming   手机版

湘林69 学名: Camellia oleifera Abel   品种类型:无性系  通过类别:审定   良种编号: 湘林造[1998]30号   品种特征:。果形为球形、有棱,果色为青红,鲜果出籽率48.0%,每公斤果数为82个,鲜果含油率12.970%,嫁接后第四年平均亩产油75.44公斤。

邵阳最好吃的一道家常菜是什么?

邵阳位于湖南,菜品也是湘菜,不过每个菜系位于不同城市,在做法、口味上也有些许不同。比如邵阳地区,大伙最爱的菜品,其一是简单易做的小炒菜,二是酸辣可口的坛子菜,三则是节日期间家庭聚餐的一些大菜了,而前面两种则是最常见的家常菜了。先来说说坛子菜,在邵阳地区很多人家里都会自制坛子菜,也就是将特定的食材经过一定的处理放入坛子里进行腌制。比如刀豆、雪里蕻、青菜、萝卜丝这些应先放在太阳下面曝晒,将其晒干,晒干后再放入坛子里密封,至少晒一个月哟!坛子菜的品种选择很多,另外还有油茄、杂菜、剁辣椒、酸萝卜等等。坛子菜的口味是酸辣带有咸味,特别适合下饭。而湖南人嗜辣,坛子菜里的一款剁辣椒也是其中最具有代表性的,用来搭配各种菜品都很适宜,比如湘菜的代表菜之一剁椒鱼头就在全国各地深受欢迎。在邵阳地区乃至湖南,有很多人都超级喜欢吃辣椒炒肉这道小炒菜,下酒下饭都是绝佳搭配。这道菜的食材选择简单,主料是肥肉相间(瘦肉占比较多)的五花肉,这样炒出来的才会更香。将猪肉切成小小的薄片,然后放入碗中用酱油腌制一小段时间。再将新鲜的青椒切成小片状,依次将它们放入油锅中爆炒。辣椒炒肉的肉会吸收青椒的味道,不会太辣却又很入味。在邵阳,还有一道剁椒炒肉,也很受欢迎。其将青椒替换成酸辣口味的剁辣椒,更具有邵阳风味。更多悟空问答和美食推荐,敬请关注头条号【天使美食探店】,本人图文均为原创,图片实地拍摄,请勿转载!

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