向往的生活菜上放的脆脆的什么东西?

水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum）。它的特点是在叶面和茎上着生有像结了薄薄白霜，茎部则像满布水珠。

有一种茶叶喝起来很甜。。。

　　杜仲茶　　品质特点：　　1、无污染、天然、绿色、纯正；杜仲茶　　2、不含茶碱，无咖啡因，易吸收，利健康。　　3、含有丰富的蛋白质、氨基酸。　　4、野生茶叶黑质脆易碎，茶水色泽橙黄透明，口感味微苦而回甜　　上口。　　营养医药：　　杜仲茶　　杜仲是中医传统中药材，中国古代著名的医药学家李时珍所著《本草纲目》载"杜仲，能入肝补肾，补中益精气，坚筋骨，强志，治肾虚腰痛，久服，轻身耐老。"杜仲列为中药上品已有2000多年的历史。李时珍曰杜仲"久服轻身耐老"，说明杜仲有病治病，无病保健的功效。　　杜仲皮和叶的主要成分，经分析含有相同的物质，叶的水浸出物约占干物总量的40％，相当于茶叶的水浸出物总量，它含有绿原酸、桃叶珊瑚甙、松脂醇二葡萄糖甙、维生素C等成分。　　近年来，国内外专家对杜仲成分进行了反复细致的研究，发现杜仲中含有对人体所必须的苏氨酸，蛋氨酸，异亮氨酸，赖氨酸等17种游离氨基酸，以及锌，铜，镁，铁，钙，磷，钾等15种微量元素。杜仲具有补肝肾，强筋骨，清除体内垃圾，加强人体细胞物质代谢，防止肌肉骨骼老化， 平衡人体血压，分解体内胆固醇，降低体内脂肪，恢复血管弹性，利尿清热，广谱抗菌，兴奋中枢神经，提高白血球数量，增强人体免疫力等显著功效。　　杜仲鲜叶呈绿色，叶子经揉捻后再放置数小时，色泽由绿逐渐变为黑褐色，证明它含有酚类物质。按绿茶制法，干叶呈绿色；按红茶做法，形成红茶色泽，证明内含有多酚氧化酶。因此，杜仲叶可制成“红茶型”和“绿茶型”杜仲茶。　　经中外医药家的研究，杜仲叶与皮具有同等的保健成分。据有关临床试验，杜仲具有延缓衰老、健身、减肥的作用。根据中国农业科学院茶叶研究所调查，采摘杜仲叶最好在6月上旬至10月中旬，延至霜降后采摘，叶太老，有效成分下降，几乎失去药理作用。但过早采摘会影响杜仲树的生长。比较合理的采摘方法是：留顶叶，不采底层老叶，采中段叶。如果只采叶不剥皮的杜仲树，也可像无杆桑一样栽培，使它多发侧枝，多长叶，分批多次采收嫩叶。　　近代医学研究证明：杜仲叶与皮的化学成分基本一致，在药理药效方面杜仲叶与皮具有同等功效。经进一步研究发现。杜仲除上述功效外，还对治疗高血压症有特效，从而引起世人的关注。美国哈佛大学教授胡秀英认为，杜仲是世界上最高质量的天然降压药物；日本高桥周七教授对杜仲研究认为：杜仲能补五脏六腑，而人参只能补五脏，不能补六腑。中国科学院周俊院士认为杜仲比市场上销售的排毒养颜产品更好（市场上主要用含蒽醌苷类中药，如大黄、何首乌、决明子、芦荟、番泻叶）。　　保健价值：　　1.降压作用：　　经试验总有效达 92%以上。　　2.通便利尿：　　治疗便秘有特效。对利尿也有好处。　　3.增强机体免疫功能：　　有抗破坏人体免疫系统病毒的功能。增强机体非特异性免疫功能。　　4.调节心血管功能：　　参与对心血管功能的调节。　　5.抗炎、抗病毒及提高垂体－－肾上腺皮质系统功能：　　肾阳虚"患者多见肾上腺皮质系统功能低下，杜仲有兴奋垂体－－肾上腺皮质系统，增强肾上腺皮质功能的作用。　　6.镇静及镇痛作用：　　有明显镇静作用。　　7.降低胆固醇：　　能促进人体的皮肤、骨骼、肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，具有促进代谢、防止衰老的功能。　　8.抑制子宫收缩作用：　　使收缩状态的子宫恢复正常。　　9.抗肿瘤活性：　　杜仲中所含的桃叶珊瑚甙、京尼平甙有抗肿瘤活性。杜仲的抗癌作用也可能与β-胡萝卜素有关。　　10.抗衰老作用：　　杜仲加速人体胶蛋原蛋白的新陈代谢，防止衰老。长期服用杜仲，可促进血液循环和代谢机能，加速细胞间胶原蛋的代谢，促进脑细胞活性化，防止衰老痴呆症，因而可防止老化　　11.减肥作用：　　连续服用杜仲一个月以上，可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量，起到不运动，不改变饮食生活，防止肥胖及减肥作用。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢，并加快其它蛋白质的合成，消耗体内能源，从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。从有关的减肥资料可知，连续服用杜仲一个月可减肥1.5~2.0kg。　　12.美容美发作用　　皮肤的老化主要是皮肤下面真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致，杜仲可延缓原蛋白质的衰老，加速胶原蛋白质的新陈代谢，提高胶原蛋白质的合成能力，从而防止或推迟皮肤起皱及老化，增加皮肤光泽。由于头发的主要成分为角质蛋白质，根植于内皮层（由70%胶原蛋白质组成），杜仲可起到活化角质蛋白，改善毛发质地的作用，从而使头发变得光亮且减少脱发。日本人体试验证明，杜仲可使白发变黑，该项研究已获得日本专利，并且还可以使指甲变得柔韧而富有光泽等。脂褐素及老年斑与人体皮肤受日光，紫外光线照射产生OH有关。杜仲中富含多种可清除自由基的活性成分。实验证明，能消除老人脸上的老年斑及青年人脸上的各种色斑。　　注意事项：　　1.由于有机杜仲茶能有效清除体内垃圾，分解胆具有公认的药效，除了可以调整肾脏与肝脏的功能，提高肠子的蠕动与排泄能力，并可以改善虚弱的体质。　　中药用的是杜仲树的树皮部分， 医学证明，杜仲茶能够减少体内脂肪，有减肥的功效。另外，它还有抑制高血压，提升低血压的作用，固醇和中性脂肪，故开始饮服时可能有个别敏感型体质会出现微量便稀现象，清除体内部分垃圾及适应后即正常。　　2.由于有机杜仲茶系纯鲜杜仲树叶制成，故有少量特殊的杜仲味及拉丝，这是正宗杜仲茶的标志。　　3.尽量存放于阴凉干燥处，如冷冻则可延长保质期。　　4.杜仲茶的成分与一般茶叶不同，不含咖啡因，故常饮也不致失眠，更没有上瘾等副作用。冷饮或冰镇口味更佳。亦可依各人口味调以菊花、灵芝、蜂蜜、果糖饮用。

现在市面上是有一种茶叫“甜茶叶”是100%蔷薇科悬钩子属的植物甜茶的干噪叶，外观颜色绿甜味足、口感滋味好，上次在电视上也听到介绍过的。