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酥油茶的做法是怎么样的呢?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-05-22 11:28   点击:9636   编辑:niming   手机版

1、砖茶呈固体状,需要用刀切削,如砍柴刀等,得用力切削。

2、锅中加300毫升水煮沸,加3到5克碎砖茶,煮到茶水变黑熄火。

3、茶水变色后,可加入0.5克盐。寒冷的日子里还可以多加一些盐。

4、再加入2克酥油(约汤匙的三分之二)。

5、水经茶水过滤网注入茶壶备用。通常使用小茶杯饮用。

1、先将奶汁加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打。

2、来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。

3、制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁。再把茶水倒入酥油茶桶。

4、接着放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。

三岁小孩能吃酥油茶吗?

能,但有些酥油茶里有葡萄干,有些小孩子吃了那个会出一些疱疹之类的,葡萄干属于生发类的食物,就像醋、海鲜一类的,所以不确定孩子是不是对那个起反应,最好别吃。没问题的话也可以吃些,里面的芝麻和经过麻油烘炒过,也会有一些钙质和营养。

能,但有些酥油茶里有葡萄干,有些小孩子吃了那个会出一些疱疹之类的,葡萄干属于生发类的食物,就像醋、海鲜一类的,所以不确定孩子是不是对那个起反应,最好别吃。没问题的话也可以吃些,里面的芝麻和经过麻油烘炒过,也会有一些钙质和营养。

建议不要给孩子吃 平时可以多吃水果 新鲜蔬菜 饮食均衡合理 尽量少吃油炸 辛辣 膨化食品 容易引起肠胃消化不良

可以吃的 但不要多吃就好

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