留守在农村的青壮年有哪些发展方向可以选择？

我是湖南湘西人，家住山区的一个小山寨，离县城30多里。

别小看这个不起眼的小寨子，它可是县里挺有名的山寨，这个“名“是留守在这个寨子的青壮年，在选择自己发展方向上闯出来的。

下面我将以他们在发展自己方向上闯出的成功之路为实例，回答“留守在农村的青壮年有哪些发展方向可以选择”这个问题。

香葱，人们都喜欢食用它，但它选择土壤，种植、管理讲究技术。加工出售，活多事杂，工序多。因此种植的人少，市场上需求量大，价格贵，最高每斤可卖到10元左右。家乡的留守青壮年，根据这一实情，便专业种植香葱。自家的地不够，就租别人的来种。一家人，少的种有二三亩，多的种有五六亩。自己一人忙不过来，全家老小都来帮忙，有时还干脆雇工。白天干活，晚上下城买葱。这香葱一年四季都可出售。一年下来，他们仅香葱一项的收入，人均不低于七八万。

种香葱，使他们买了车，建了房，摆脱了贫困，过上了好日子，在县里都很有名气。

家乡的一些青壮年看到本地常有一些零工可打，倒如：砌坎、修路，等等。这些零工可做点工，也可做包工，不受时间限制，可根据自己的实际情况灵活安排。打这些零工，还可早出晚归，也可随干随歇。收入也可观，点工每天200元左右，包工一般高的可达500元左右。于是他们便选择了在本地打这种工。在本地打这种工，不仅可以挣钱（一年三四万元不成问题），还可以种家里的地，照料老人和小孩，同样可以脱贫致富。

家乡的这些实例告诉人们：结合家境及本地实情，上一些高效的种养项目，或在本地边种田边打一些不受时间限制的零工，等等，这些就是留守在农村的青壮年可以选择的发展方向。