上汤“豆苗”的做法是什么？

用料：鸡一只，猪筒骨一根，猪肉三两，火腿二两，蘑菇二两，番茄一个，皮蛋一个，豆苗三两，淀粉一大匙，高汤约两斤，盐适量
做法：1、将鸡和猪筒骨整理干净，放炖锅里，加入大量水（水要一次加足，中途不能加水），盖严后用大火熬炖三小时以上制成高汤。2、将高汤盛出过滤一遍；豆苗洗净；火腿、蘑菇、番茄均切片；皮蛋切成八瓣；猪肉切薄片后放盐、淀粉抓匀。3、锅中加水烧沸，下蘑菇片煮熟，捞出沥去水分。4、将猪肉片拌散放入沸水中煮至表面淀粉凝固变白。5、捞出沥干水分。6、锅置火上倒入高汤烧沸，放盐后下火腿、蘑菇、番茄、皮蛋煮沸。7、下猪肉片。8、煮沸后关火下豆苗。9、翻均后即可起锅装盆上桌开吃。
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菊苗粥的制作方法是怎样的？

菊苗粥的制作方法如下：原料：嫩甘菊苗50克，粳米100克，盐少许。制作：菊苗摘洗干净，切细。粳米淘洗干净，加清水入锅，大火煮沸 后，加入菊苗，再改用小火煮至粥成，加盐调味即可。

参苗羊肉的制作方法是怎样的？

参苗羊肉的制作方法如下：

材料：党参20克，黄芪20克，羊肉500克，葱、姜、盐、糖等调料各适量。

做法：将党参、黄苗切片，用纱布包好。羊肉洗净切块，与药包一起放在蒸碗内，加入姜、葱、料洒；滑汤500毫升，盖严，上笼屉蒸2小时。拣去葱、姜、药包i加入糊盐等调料再蒸10分钟。分2天吃完，吃肉喝汤。

功效：能温中补虚，健脾益气。适用于气血亏虚的女性性高潮障碍。