四川特色火锅的配方是?

四川饮食网--四川餐饮娱乐门户(川菜、火锅、菜谱、饮食、成都美食
... 小桥人家火锅酒楼 曾毛肚重庆火锅 四川金筷子(//)餐饮 辣子村特色 ...
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四川饮食网>>供求信息
... 本人想在上海经营一家特色羊汤馆。 特求购全... 2005-12-4 } 求购特色小吃的配方及做法(特色好吃的肉饼配方做法最佳) 本人想开一家特色的成都小吃店(好吃的肉饼... 8632靓汤养身火锅苍溪店:长期购高原牦... 2005-11-3 } ...
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吃在容桂之特色美食[组图] - 21CN.COM - 美食-"味力"四射
... 围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"这是四川火锅的真实写照。 ... 面对四川火锅的扩张,本地火锅当然是奋力反击,"万濠轩食府"的特色粥底火锅就具有与时俱进的创新精神。 该处的粥底很讲究,精选了十多种稻米进行优选配比,最终制定出粥底的配方,然后还加入了自己秘制的高汤,熬制出了烫火锅专用的粥底。 ...
food.21cn.com/xiaochi/road/2006/02/22/2474478.shtml - 56k - 2006年5月30日 - 网页快照 - 更多此站结果

火锅汤料-调味品-深加工类-商业机会
... 我公司生产的"小肥羊"火锅汤料不但秉承了"去腻、久涮汤不淡、鲜香绵长、回味无穷"的小肥羊特色品质,而且具有滋补、养颜,调节人体机能之独特功效。 ... 依据传统配方和配伍原理,参照现代香辛料的科研成果而精心研制。 ... 传授四川火锅技术 2006-04-30 ...
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火锅汤料-调味品-深加工类-产品展示-中国食品商务网
... 本品集重庆火锅众家之长,经特级技师的科学配方,原汁浓缩,充分体现了,麻、辣、鲜、香等特点,具有浓郁的重庆地方特色,名扬中外, ... 蓉城老妈火锅底料. 原产地:四川成都. 公司: 成都蓉诚老妈食品有限公司 ...
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火锅飘香的冬季(组图)_饮食频道_新浪生活_新浪网
... 本报记者日前逛遍京城的大街小巷,对各种特色的"迷你火锅"店来了个"大搜索"。 口福居 ... 这里的羊肉味道鲜嫩,所以用清汤才能突出其特殊风味,吃出纯羊肉的鲜嫩味道,而且清汤也是老北京的传统风味,吃清汤火锅可以搭配这里的秘制麻酱配方;这里的香油蒜泥调料适合搭配吃辣汤火锅;吃肥牛高汤火锅则可以用肥牛汁调料搭配, ...
eat.sina.com.cn/art/5825.shtml - 37k - 2006年5月12日 - 网页快照

爱上迷你火锅(组图)_饮食频道_新浪生活_新浪网
... 本报记者日前逛遍京城的大街小巷,对各种特色的"迷你火锅"店来了个"大搜索"。 口福居 ... 这里的羊肉味道鲜嫩,所以用清汤才能突出其特殊风味,吃出纯羊肉的鲜嫩味道,而且清汤也是老北京的传统风味,吃清汤火锅可以搭配这里的秘制麻酱配方;这里的香油蒜泥调料适合搭配吃辣汤火锅;吃肥牛高汤火锅则可以用肥牛汁调料搭配, ...
eat.sina.com.cn/art/5831.shtml - 29k - 2006年5月15日 - 网页快照 - 更多此站结果

四川蓉城老妈火锅-留言本
... 对不起: 我们各分店的火锅底料由四川总部底料厂统一采用工业化流水线生产,且我们的底料配方等是严格保密,为保证各加盟商利益,我们不会接受其他任何人员来我公司炒制火锅底料! ... 您的位置:四川火锅文化. 留言版. 四川总部. 华东总部. 新闻中心. 火锅特色 ...
www.025518.com/guestbook?CurPage=18 - 15k - 2006年5月23日 - 网页快照 - 更多此站结果

四川火锅及制作方法_中华火锅网
... 红汤配方和调制方法很多,各有特色。 下面介绍三种比较著名并被大家公认的配方和调制方法,供选用。 ... 上面介绍的配方,适用于火锅店、火锅酒楼。 一般家庭可采用以下简易配方: ... 以上三种配方,所用调料虽有差别,但做成后基本上都是正宗重庆火锅 ...
www.huoguo.com.cn/tese/200400611.htm - 7k - 2005年6月20日 - 网页快照 - 更多此站结果

世界各国特色火锅PK大赛
... 世界各国特色火锅PK大赛 ... 5、日本的纸火锅 ... 就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。 ... 该国火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。 ...
info.china.alibaba.com/news/detail/v8-d5620086.html - 75k - 2006年5月29日 - 网页快照 - 更多此站结果

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