周口油茶的做法
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主料
小麦面粉
500g
花生油
80g
辅料
盐
适量
白芝麻
适量
黑芝麻
适量
花生米
适量
五香粉
少许
步骤
1.准备原料。
2.炒熟花生米。
3.炒熟芝麻。
4.芝麻用擀杖稍擀几下,出香味。
5.花生去皮捏成两瓣,如果嫌麻烦光去皮也行。
6.炒锅内倒花生油,放一粒八角。
7.油热后倒入面粉小火翻炒。
8.面粉炒黄后放芝麻,花生,五香粉,拌匀。,油茶面就炒好了。
9.煮锅内放凉水,放少许油茶面搅匀,小火煮。
10.边煮边搅,会变得粘稠。放少许盐调味,就好了。
小贴士
如果喜欢喝甜味的油茶,面炒好后就不要放五香粉,放点葡萄干,煮好后放白糖就好。
煮油茶时不要放太多面,会越煮越稠的。
油茶配麻花,饼子,凉馒头吃都很香。
描写老北京油茶的作文
我的家乡是个油茶之乡,油菜的翠绿作为家乡的主色调,几乎是把家乡的山山水水装饰得犹如诗画般地亮丽、隽美、清秀,四季如春。到了仲秋,金风送爽,那挂满枝头的油茶子,又散发出成熟的芳香,迎面扑鼻而来,令人陶醉。我置身在这满山翠谷的青绿之中,心中是倍感着家乡的可爱,油茶树的可亲。我爱生我养我的这片热土,更爱有着“绿色之母\”美称的油茶树。油茶树作为独具油茶之乡特色的 “母亲之树\”,她拥有的博大无私和她所表现出的不求索取与回报的奉献精神、高贵品质以及那与众不同的鲜明个性,尤其值得让人钟情、钟爱、赞叹、颂扬和高歌赞美。我之所以如此钟情钟爱油茶树,最主要的因为她是被家乡父老乡亲称之为“绿色之母\”的常青树。她一年四季不论是严寒酷暑,还是风霜雨雪,都能始终保持着她那郁郁葱葱和生机盎然的青春本色。较之有“常青之树\”的松柏相比,她不仅具有松柏一样的常青翠绿和坚忍不拔的高贵,而且更有自己朴实无华的隽美和清秀;同时,她还更有落叶灌木一样的风华正茂和绚丽夺目以及遇秋而不叶落、逢春而不争艳的鲜明个性。尤其让人值得钟爱不已的是,红梅有一枝独秀笑残冬那样的超然气质,油茶树亦有花团锦簇戏尽秋的傲然风范,而被人们相媲美为“报春花\”和“瑞雪花\”。油茶树,你无愧是我钟情和钟爱的“绿色之母\”常青树。我之所以如此赞叹颂扬油茶树,更主要的还因为她是家乡绿色经济的“生命之树\”。油茶树,不仅能给家乡人的精神生活带来绿色和希望,更主要的还是她能给父老乡亲们的物质生活带来经济实惠。作为高附加值的经济林,油茶树的经济价值和作用,真可谓是犹如“摇钱树\”一般,令人羡慕不已,她结出的油茶籽榨出的油,被现代人称之为纯天然绿色食用油,具有“植物油之王\”的美称,人们长期食用,不仅可以延年益寿,同时还可以防止和避免因食用动物油而对身体产生的不良影响。油茶树,你不仅是家乡人们靠山吃山的 “摇钱树\”,更是现代人打造时尚绿色经济的“生命之树\”。我之所以如此高歌赞美油茶树,更重要的还因为她是我们油茶之乡的“母亲之树\”,她不仅是油茶之乡的标志,更是故土的象征。作为故土象征的 “母亲之树\”,最让我感动和难以忘怀的是,她那博大无私和宽厚的高尚品质、不图索取和回报,但求奉献和付出的伟大母爱情怀以及她的有功而不自傲、遇磨难而不叫屈的高风亮节和优秀人格魅力,尤其值得让我敬佩和赞叹!她给予我们的是春天般的温暖和幸福;她赐予油茶之子的是绿色和希望;她恩惠给后人的是乳汁和生命。油茶树,你是家乡人们心目中,当之无愧的 “母亲之树\”。油茶树,我不仅爱您那迷人的翠绿,更爱您那沁人的芳香。