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茶,一片茶叶的故事3 纪录片唐代宋代怎样制茶的 以及泡茶过程?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-06-18 08:13   点击:10177   编辑:niming   手机版

《茶,一片树叶的故事》是一部全面探寻世界茶文化的纪录片。本片纪录了生活在世界上不同国家的几十位茶人的故事,他们的汗水、旅程、喜悦、哀愁、爱情、死亡、觉醒、蜕变。这是一片茶叶引领的旅程,我们出发,是为了探寻这征服世界的香气,究竟蕴含着怎样的秘密?我们穿越遍布地球的茶叶国度:中国、日本、英国、印度、美国、格鲁吉亚、泰国、肯尼亚……发现了一个传奇的故事:源自中国的一片小小茶叶,奇迹般地将世界连接为一个整体。

怎样采茶叶?(详细一些)

茶叶机采技术是近年茶叶生产上广泛推广的一项低成本、高效益的实用技术。实践证明,机械采茶和手工采茶相比,可以提高功效10倍以上,节约采茶成本30%以上。并且,机采鲜叶的质量明显优于当前粗放手工采茶质量。
机采茶园适期采摘是取得优质高产的关键。春茶早期应手工采制适量名优茶鲜叶,当有70%左右的新梢达到红、绿茶采摘标准时就机采,夏秋茶有60%新梢符合标准时机采。中小叶种茶区一般一年采摘4~6次,大叶种茶区一年采摘6~7次。春茶采摘周期12~24天,夏秋茶为20~30天。一台双人采茶机可负担70亩左右茶园的采摘任务,一台双人修剪机可负担80~100亩的茶园修剪任务,采茶机和修剪机的配置比例大约1.5∶1较为合适。坡地茶园,应选单人采茶机和修剪机,一般一台单人采茶机可负担18~20亩茶园的采摘任务,一台单人修剪机可负担40亩茶园的修剪任务。
双人机采跨行作业,成年茶园来回一次可完成一行茶树的采茶、修剪作业,先采剪主机手一侧的半边茶树,注意尽量减少树冠中心部重复采摘,幼年茶树一次即可完成。机器工作时应与茶篷成一倾斜角,双人修剪机为30°,双人采茶机为15°~20°。行走时主机手后退,副机手前进,机手必须配合协调,步调一致,保持机器平稳,避免忽高忽低,忽快忽慢。机手行走速度0.5米/秒为宜。采茶机刀片运转速度(往复频率)为1000~1250次份,汽油机应中速(4000~5000转/秒)运行,油门开度应掌握在0.85左右,二冲程小型汽油机使用燃料是汽油和机油的混合油,其配比20小时以内15∶1(容积比),20小时以后20∶1。采茶机上下两刀片的间隙不应大于0.2~0.3毫米,间隙过大将妨碍切割质量。

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