龙井茶一年产量多少斤？

我国的茶叶命名方式，大多以地名为主。像西湖龙井，就是因为产于浙杭州市西湖龙井村周围群山而得名。

由于西湖龙井实在太出名，而产量又实在太少了，所以历史上乃至现在都有很多其他地区的茶冒充西湖龙井。

那到底哪里产的龙井才真正属于地理标识内的西湖龙井呢？

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种。

除了西湖产区一百多平方千米的茶区内所产的茶叶叫作西湖龙井外，浙江境内其他产地出产的龙井称为浙江龙井。

西湖龙井品质最佳的则以狮峰山、龙井、云栖、虎跑、梅家坞出产的龙井茶为最。这些产区的龙井各自有特点，如狮峰龙井色泽偏黄，香高持久，滋味醇厚；梅家坞所产龙井色泽偏绿，味鲜爽口。

这几个产区，绝对是西湖龙井中的爱马仕。品质最好，价格最贵，产量也是极少的。

整个西湖产区的龙井茶产量其实很少，估算下来不过每年80-100万斤，对于市场的需求是远远不够的。这就引出了下一个问题，市场上到处可见的龙井茶，到底来自何方？

茶油的市场现状？

山茶油是我们茶油产业的重要组成部分。

山茶油是我国特有的木本油脂，是从新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。其凭借营养丰富，富含不饱和脂肪酸等其他食用油没有的诸多有点被誉为是东方橄榄油。 2008年到2011年山茶油产量平均年递增量达到7%。至2011年茶油的产量达到了28.8万吨。但只占我国食用油市场的份额不到1%。我国山茶油市场尚处在探索的起步阶段。这就意味着山茶油产业要想发展就要加强产业化模式，提高山茶油的生产技术水平，加速新产品的研制开发，更重要的是要完成产业的整个布局，加强产业的资源整合利用，保持我国山茶油产业的竞争优势及发展后劲，促使产业逐步走上产业化发展的道路。