自己压榨出来的茶油都有浓郁的茶香,但市场购买的茶油为什么没有一点茶香?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-06-26 12:25
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编辑:niming
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茶油为什么会有香气?主要有3方面原因:
一是压榨方式的问题,化学萃取的油没有香气,另外同样是物理压榨,如果压榨过程有蒸和炒,出来的茶油就会比较香。
二是山茶籽原料的问题,同样压榨方式有些地方山茶籽榨油就比其它地方口感好,一般以小茶籽为好。
三是油料纯度问题,如果有掺杂其它的物质就不是正宗的茶油了。
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