有哪些常见食材可以通过特别的做法变成超美味的食物？

大白萝卜，做成广式萝卜糕，美味还不长肉。

大白萝卜，做成广式萝卜糕，美味还不长肉。

1.黄瓜切薄片涮在辣火锅当中。
2.许多果脯蜜饯都是用冬瓜做的。
3.火烧干巴没什么味，油饼太油，把油饼价到火烧里面，会产生"化学反应"
4.万物皆可入馅，一切食材只要经过恰当的处理都可以包进包子或者饺子里
5.白豆腐切块放在肉汤里面进高压锅压30分钟，出锅的豆腐都是蜂窝状而且Q弹，肉汤完全吃进去了——压锅豆腐
6.剩菜剩饭很常见，把几个剩菜倒在一起加热后拌米饭——折箩
7.整鸡很常见，把整鸡熬上几天几夜，经过反复过滤，去除鸡油，获得清澈的鸡汤，用来煮白菜叶——开水白菜
8.馄饨煮完了捞出来过油炸脆，蘸酸辣汁吃，吃完再喝一碗带有紫菜虾皮的馄饨汤。
9.食材的不同形态，味道也不同。以大蒜为例：蒜瓣、蒜泥、蒜末、蒜米、蒜片、蒜汁以及未剥皮的大蒜各有不同的用途，味道也各异。

南方人想去北方过年，有哪些地方推荐呢？

我来自乌鲁木齐，但是我首先推荐哈尔滨??，不是我觉得新疆的冬天不好，是觉得站在游客的角度，还是哈尔滨的更好玩，有看的，有玩的，更多样

哈尔滨中央大街的雪雕

17年的元旦去了冰雪大世界跨年，12点的时候会放烟花，真的很好看（光顾着看了，拍的不太好）
推荐哈尔滨的原因是，周围就有很多景点，可以去逛，可以去冰雪大世界看冰雕，玩大滑梯，可以在松花江上打牛（抽陀螺）开卡丁车（其实应该叫巴哈）可以泡温泉，可以滑雪，总之，能想到的都有，各个年龄阶层都可以找到自己的快乐
需要注意的是做好保暖工作，温度是真的低。从冰雪大世界回来的第一个想法就是我再也不要去这么冷的地方跨年。
接着推荐第二个地点，没错，我17年说不要去这么冷的地方，18年跨年去了长白山，也许冬天的东北就是有这么神奇的魅力。

感觉拍出来很肃穆，有种冰雪之国的感觉。

因为有温泉的缘故，周围是冰封，水却湍流不息

树上有可爱的雪松鼠
二道白河的魔界，有的时候可以看到完美的雾凇

零下35度的长白山天池，我觉得经历过写的都可以算是生死之交了。一定要带好耳罩（或者帽子）围巾，鞋里可以垫上暖宝宝

最后也来推荐一下新疆

乌鲁木齐郊区的雪

阿勒泰的雾凇

新疆的雪景没有问题，也可以滑雪，但是相比哈尔滨的多样，稍微有点单调，但是对于仅欣赏雪景就可以满足的人来说是足够了