茶油榨油机到底是立式好还是卧式好?自己有个立式的因为榨油不彻底要更换!求大神解答谢谢
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时间:2021-07-08 15:35
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编辑:niming
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当然立式的好了,我们以前也用卧式的压力太小,除不尽油放饼还不好放,有占地方大,不过现在好了,我们买了 安丘增涛机械 4套立式大压力榨油机,用了4-5年了,不错的,出油比以前多很多,希望能帮助你
传统榨油坊是怎么榨油的?
传统榨油坊榨油的过程:
1、油茶籽是一颗一颗从茶树上采摘下来的。采收后,需要经过堆沤、晒果、脱壳、晒籽等工序,目的是去除外壳和水分。刚采下来时,茶仁外有一层硬皮。
2、把油茶籽晒干、脱壳。经过脱壳和晒籽后的茶籽被送到油榨坊,接下来就要进入实质性的榨油阶段。
3、将晒干(或焙干)的茶籽放入碾槽中碾成粉末。原先村里通过体力粉碎茶籽,现在可借助粉碎机将茶籽粉碎,当然也有用畜力的。
4、一次碾粉往往是不够的,但经过两次之后通常可以将粉碾细碾均匀。
5、将碾碎后的茶粉倒入特制的平锅里烘炒,目的是去除水分,让它渗油。烘炒有如烤鸭,要掌握火候,火过猛或过小,都会影响茶油品质。
6、炒好的茶粉倒入到特制的蒸笼中进行蒸熟蒸粘,方便进行下一步的包饼,蒸笼上热气腾腾,香气扑鼻而来。蒸过的茶籽,其油脂的流动性加强,更容易出油。
包饼后将它们叠放在一起,统一运到特制的机器或木龙榨里进行榨油,接下来是山茶油制作的核心环节,俗称“打油”。
参考资料:搜狗百科-榨油
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