安徽白茶属于什么茶?
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时间:2021-09-08 12:16
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编辑:niming
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白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
安徽茗茶有哪些?你更喜欢哪一种?
安徽是个产茶大省,比较有名气的茶叶有:
1,黄山毛峰
2,六安瓜片
3,太平猴魁
4,祁门红茶
5,屯溪绿茶
6,霍山黄芽
7,岳西翠兰
8,泾县特尖
9,涌溪火青
10,桐城小花
沐春三月,正值清明时节!南方又多雨水!
赏花?的时节,可以带上家人老人出来玩玩,品品茶也是养生的一大乐趣哈?
安徽有哪些茗茶?各有什么特征?
谢邀。我想你问的是名茶而非茗茶,因为安徽属于产茶大省,除了有全国闻名的茶叶外,很多地方名茶也是数不胜数,如岳西翠兰、涌溪火青、敬亭绿雪、舒城小兰花等。
下面着重介绍几种全国性的名茶。
1 黄山毛峰。黄山毛峰作为传统名茶,清明前后即可采摘,明前毛峰有独特花香,一叶一芽或两叶一芽,滋味甘甜清爽。
2 太平猴魁。近几年猴魁多次作为国礼,可见地位之高。猴魁多采于谷雨前后,有独特猴韵。好的猴魁非常难得,中脉隐现“红丝线”,八泡而有余香。其中以有兰花香为上品。
3 六安瓜片。产自六安,独山是核心产区,是绿茶中少见的片叶茶。作为制作工艺最为复杂的绿茶,好瓜片多由手工制作,掐头去尾。泡开后形如瓜子,由于多用栗木烘青,能品出栗香味。
4 霍山黄芽。产于皖西南霍山,属于六大茶类中的黄茶,曾作为贡品敬献给宫廷。黄茶有独特的焖黄工艺,汤色黄绿明亮,滋味清香甘醇。
5 祁门红茶。很多人知道祁红,因为邓爷爷一句“你们祁红,世界有名”。作为世界三大高香红茶之一,祁红不仅深受国人喜欢,更远销海外。祁红有独特的花香、果香、蜜香,作为发酵茶,红茶有暖胃之效,适合胃寒者引用,深受女性喜欢。
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