云南都有什么茶叶呢？有好点的推荐吗？

云南比较有名的茶叶有：普洱茶、滇红茶、滇绿茶、白茶。

1.普洱茶

【普洱茶，国家标准定义（GB/T22111-2008）为：（普洱茶）以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。】

普洱茶是目前云南最有名的茶叶，虽然如此，但到目前为止，云南本地还是很多地方的人不知道怎么喝普洱茶，甚至不知道什么是普洱茶，这个之前我在其他问题下已经详细写过，在此就不再过多赘述。

普洱茶现在品牌厂家众多，山头村寨也是非常多，各村寨、山头、茶区不同原料，各厂家不同工艺等等，造就了普洱茶口感特点有所区别，如果是刚入门刚接触普洱茶，可以从一些大品牌长年延续生产的经典茶喝起，慢慢进阶。

例如：中茶7581、7571、红印、黄印等。

大益7572、7542、金针白莲、龙柱系列、8592等。

下关甲沱、特沱、金丝沱、销法沱、苍洱系列等。

老同志7578、7548、良品系列、名山系列等

2.滇红茶

【滇红茶是红茶，主要产于云南省南部与西南部的保山、临沧、凤庆、西双版纳、德宏等地。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南风庆与勐海县试制成功工夫红茶，当时将其命名为云红。1940年，采纳香港富华公司的建议，将其改名为滇红。滇红问世后，因产品“形美、色艳、香高、味浓”而赢得了市场的赞赏。定型的滇红茶有叶茶、碎茶、片茶、末茶等4类11个花色，其外形各有特定规格。】

滇红茶有金芽、松针、金丝、金螺、野生红等，不同的茶形态不同，特点不同，口感不同，目前市面上有散茶售，也有包装的，像入门的凤牌经典58，蒲门滇红一号，更高端的凤牌的芽魂等。

凤牌经典58

凤牌芽魂

金丝

金螺

金芽

3.滇绿茶

【滇绿，即云南绿茶的简称，属于绿茶，国外又称之为“云绿”。所谓“滇绿”茶，是指选用大叶茶为原料（普洱茶的原料大叶种制的绿茶），精选细嫩的一芽二叶，经过高温杀青、及时揉捻，快速烘干等工艺处理，控制酶的活动和多酶类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶原色，再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶。】

如古德凤凰绿茶、下关绿茶。

4.白茶

【云南大白茶源自中国云南省普洱市景谷县，海拔1600米的秧塔村,秧塔地处高山密林的云雾山中，气候温凉，种植历史已有150多年，至今老种树尚在，是茶树有性群体品种之一。

云南比较有名的白茶是月光白，也称为月光白茶，是普洱茶中一款特殊的茶品，其实，月光白应归类于白茶，之所以将其纳入普洱茶系列，是因为月光白主产地位于云南省普洱地区（原思茅地区），其原料选用云南大叶种茶，再加上工艺含有普洱茶的部分工艺，故成为普洱茶的一个分支。】

月光白的两个说法：

a.月光白的外观形态是独有的，一般为一片叶子两种颜色，即叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮，一芽二叶整体看起来犹如皎美的月光照在茶芽上；故得名月光白。

b.民间有一种说法，此茶的制作是在夜里，有着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，然后加工完成的，所有的过程，均不得见到阳光，仅在月光下慢慢晾干，且采茶的人均为当地美貌年轻少女，也被称为月光美人。

如下关月光白。

各种茶，因为原料不同、工艺不同，后期形态不同、特点不同、口感不同。

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