如何识别真假茶叶

国际通用之分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶
来作简单分类。

不发酵茶：绿茶 0%

半发酵茶：青茶（乌龙茶）40%

全发酵茶：红茶 100%

乌龙茶属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（不发酵）之间，风味独具 铁观音是乌龙茶最好的品种。

好的铁观音黑中透绿，外形结实，重如铁，味道鲜香，没有任何杂味，汤色明亮泛青绿，茶渣叶子肥厚青黄，微苦后回甘，香气平和悠远，回味无穷，7泡之后有余香。

200以下的是纯香的，汤色金黄，醇和回甘

200到500的是鲜香的，汤色青亮 鲜醇爽口

500以上的是韵味浓厚，汤色亮绿 清醇甘鲜

茶叶就是茶叶，怎么假，是茶叶分类不同，等级质量不同吧了