盆栽的白掌，开出的花为什么是绿色的？是不是因为气温太高的原因？

白掌又叫一帆风顺，现在正是开花的时候，花期能一直从五月延续到八月，有些地区甚至能开到九月十月。白掌单朵花的花期很长，正常可以开到一百天以上，有些即便植株比较弱，也能开一个月以上。在很多人的映像里，白掌的花朵是洁白的，实际上在养护过程中，花色会发生变化，变成浅绿色或者翠绿色。白掌花色为什么会发生变化？和哪些因素有关？来谈谈我对这个问题的看法。

白掌花朵变成绿色的原理白掌的花开着开着会变成绿色，这是一种常见的现象，之所以会变色主要和花朵中花青素的含量有关。当花青素含量较多时，花朵就呈现出白色。当花青素含量比较少时，叶绿素占主导地位，花朵就呈现出绿色。一般情况下，白掌刚盛开时，花青素含量比较高，花朵是洁白的，随着时间的推移，花朵逐渐开始衰败，颜色就从白色变成淡绿色、翠绿色。所以白掌花朵变成绿色也是走向衰败的一种象征，大多数的花朵变成绿色不久，就会逐渐凋谢。但有些花友的白掌因为养护问题，刚绽放就会呈现出绿色来，能保持绿色状态好久都不凋谢。

白掌的花朵里既有花青素又有叶绿素，前面说了，变色和里面花青素的含量有关。花青素和叶绿素都不稳定，是一个未知的变量，时时刻刻有产出也有分解，原有的平衡很难维持，所以白掌花朵的颜色也是时刻在变化，只是色彩变化比较缓慢，短时间内我们难以觉察到。当花青素和叶绿素的含量累计变化到一定程度时，我们就会发现花变成绿色了。

为什么白掌刚绽放时是白色的，花朵老化时才变成绿色？原因是白掌花朵刚绽放时生命力比较强，花青素的产出量比分解量大，整体含量也比叶绿素大很多。随着花朵绽放时间的推移，花青素的产出量逐渐接近分解量，整体含量也逐渐接近叶绿色。当花青素的产出量不及分解量时，叶绿素的含量也会高于花青素的含量，于是花朵就会变成绿色。

白掌花朵变色和哪些因素有关白掌花朵变色主要和光照有关系。当光照比较温和、充足时，既有利于花青素的产出，又能遏止花青素的分解，使其在花朵中的含量保持一个较高值，花朵就保持雪白的色彩。当光照过于暗淡时，为了充分进行光合作用，叶绿素的产量会直线上升，导致花朵呈现出翠绿色来。为什么光照弱的时候叶绿素的含量会直线上升？原因是叶绿素是进行光合作用的主要物质，当光照充足时，植株只用很少的叶绿素就能完成光合作用。当光照不充足时，植株需要产出大量叶绿素来进行光合作用，从而导致花朵中的叶绿素发生明显变化。

怎样让白掌花朵长期保持白色通过上面的分析我们不难得出结论：正在花期的白掌摆放在光照条件不同的位置，花朵颜色的变化就不同。如果摆放在光照过弱的位置，花朵颜色会逐渐变成翠绿色，然后凋谢。只有把白掌摆放在光照温和而又充足的地方，花朵才能长时间保持白色，直至凋谢。但花朵不同的生长期，对光照的要求是有变化的，我们很难把握它什么时候需要什么样的光照，所以在花朵将要衰败的时候，多多稍稍还是会有点绿色显现出来。这么说不是让你把白掌摆放在强光下暴晒，那样很容易晒伤叶子或者导致整株被晒死，可以早晚光照弱的时候晒晒，或者夏天遮光60%~70%养护。

实际上夏天因为温度高，光照强，有些花友会把白掌摆放在光线很暗淡的地方，结果花朵在绽放时就可能是绿色的，会出现越开越绿的现象，最后完全开成浓绿色的花朵。当白掌的花朵变成绿色，花朵尚没有开始衰败，可以适当增加光照，改变花朵的颜色，有些能从浓绿色变成浅绿色。

总结：白掌花朵变成绿色是里面的叶绿素和花青素含量发生了变化导致的，而引起花青素含量变化的原因主要是光照。光照过弱时，花青素含量降低，花朵呈现出绿色。所以在养护白掌时，想让花朵保持洁白色，就最好给予充足的光照，不要长时间养护在光线太过暗淡的地方。但因为夏天光照过强容易灼伤白掌的叶面，所以可以将其摆放在散光、半阴的环境中养护。

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