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杭州哪里买龙井茶比较好?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-11-04 01:20   点击:3785   编辑:niming   手机版

正宗的西湖龙井春茶至少要一千四五一斤~其他的多是浙江龙井~(西湖龙井要优于浙江龙井)~不过对一般的茶客来说,几百一斤的乃至一千一斤的龙井都算很不错了,而且不仔细对比也分不出来~
西湖龙井茶产业协会的行家称:“正宗的龙井茶叶光成本每斤就要六七百元,市场上每斤1000元以下的西湖龙井,都可能是掺了假的。”
专家的辨别方法一般是先问价,每斤价低于1400元的不是产自西湖。接着看叶片,最后品茶香。全过程没有茶叶成分分析,没有数据对照。对普通茶客来说,看是否有防伪标识似乎是唯一鉴别方法。
“今年西湖龙井春茶产量在300吨左右,北京销售占到50%”,北京茶业协会会长段葆兰说,市民无论在哪里购买西湖龙井,都要注意看包装上是否有“西湖龙井茶中华人民共和国地理标志保护产品”的身份标志,可刮开标志上的号码来查验真假,具有该标志的西湖龙井茶才是正宗可靠的。

西湖龙井茶的简介!急急急急急!救救我吧!

西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
【类别】:绿茶 【总述】:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。 西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。
西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。唐代茶圣陆羽撰写的《茶经》中,就有“杭州天竺、灵隐二寺产茶”的记载,天竺和灵隐二寺就位于西湖湖西。在1000多年的历史演变过程中,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。早在北宋时期,西湖龙井茶区已初步形成规模,当时下天竺香林洞的“香林茶”上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美西湖龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存广福院胡公庙、18棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。到了南宋,杭州成了国都,茶叶生产也有了进一步的发展。元代,龙井附近所产之茶开始露面,明代,西湖龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,飞出寺院,走进寻常百姓家。明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。此时的西湖龙井茶已被列为中国名茶之列,明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有西湖的龙井茶。
如果说在明代西湖龙井茶还流于名茶之间的话,到了清代,西湖龙井茶则脱颖而出了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六下江南,曾巡游了杭州的上天竺、下天竺、龙井、云栖等地,四次到龙井观看茶叶采制,品茶赋诗,并为龙井茶赋诗四首。在龙井寺题了《龙井八景》,至今崖壁间仍可觅睹其留题手迹。另外,相传乾隆在品饮龙井狮子峰胡公庙前的龙井茶后,对其香醇的滋味赞不绝口,封庙前18棵茶树为“御茶”,这一遗地至今尚存,已成为一个著名的旅游景点。由于乾隆皇帝的称赞,龙井茶身价倍增,不久便列为贡茶。从此,龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。
清代龙井茶声誉鹊起,真正成为 “中国第一茶”,一则有历代文人的推崇,二有皇帝赏识。历代文人墨客对西湖龙井茶大加赞誉,现已发现的专著有4 0余篇。苏东坡、唐韬的绝句“欲把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”、“如此湖山归得去,诗人不做做茶农”,反映出历代文人对龙井茶的酷爱。民国期间,著名的西湖龙井茶成为中国名茶之首。世界各国的元首及许多国际友人也曾相继慕名而来,对西湖龙井茶给予格外厚爱。西湖龙井茶长期作为国家指定的礼品赠送各国友人。
“西湖龙井”——杭州西湖区,如梅家坞,龙坞一带;
“钱塘龙井”——杭州8个区,但不在西湖区,如建德,千岛湖一带;
“越州龙井”——不属于杭州地区,但在浙江范围内,如龙游,新昌一带;
“西湖龙井”:国家质监总局于2001年实施了原产地保护政策,杭州市政府根据西湖龙井的实际产生范围划定了168平方公里的保护区域,只有在这个区域之内的,才能叫“ 西湖龙井”。

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