奶茶店的柠檬茶怎么做?
来源:www.lps114.com.cn
时间:2021-11-05 12:00
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编辑:niming
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主料:柠檬1个、红茶包1包
辅料:冰糖适量
步骤:
1、柠檬洗净,用盐揉搓。浸泡一会。
2、冰糖用两个保鲜袋装着,用擀面杖擀碎。
3、柠檬沥干水分,去头去尾。
4、柠檬切片。
5、在无水无油的玻璃容器中放入一层冰糖。
6、放入一片柠檬在放入一层冰糖(依次放完)
7、放入冰箱,放置4天。(因为用冰糖,糖不易溶)
8、在壶中放入红茶包。
9、倒入适量的开水。
10、拎出茶包。
11、把柠檬片放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来。
12、放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)
13、放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。
在家如何自制"柠檬"饮品?
快来试试这款蜜桃柠檬清凉饮吧!
蜜桃柠檬清凉饮主料油桃半个水蜜桃半个柠檬2片辅料薄荷叶3朵雪碧100毫升1.准备好水蜜桃、油桃,将其洗干净。
2.将两个桃子去皮
3.切成小块儿。
4.放入碗中,用勺子稍微碾压出汁水
5.放入杯底中。
6.再准备好柠檬和薄荷叶。将柠檬切片,薄荷叶摘成小朵备用。
7.在切一些大块儿的油桃和水蜜桃,将其与柠檬、薄荷叶一起放入杯中,倒入雪碧就可以啦~
蜜桃柠檬清凉饮成品图烹饪技巧1.可以把雪碧换成其他口味的苏打水。
2.选用软一点儿的油桃和水蜜桃,用勺子碾压的时候出汁儿更多一些。
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