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奶茶店的柠檬茶怎么做?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-11-05 12:00   点击:2998   编辑:niming   手机版

主料:柠檬1个、红茶包1包

辅料:冰糖适量

步骤:

1、柠檬洗净,用盐揉搓。浸泡一会。

2、冰糖用两个保鲜袋装着,用擀面杖擀碎。

3、柠檬沥干水分,去头去尾。

4、柠檬切片。

5、在无水无油的玻璃容器中放入一层冰糖。

6、放入一片柠檬在放入一层冰糖(依次放完)

7、放入冰箱,放置4天。(因为用冰糖,糖不易溶)

8、在壶中放入红茶包。

9、倒入适量的开水。

10、拎出茶包。

11、把柠檬片放入红茶中,用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来。

12、放入糖水,拌匀。(糖水是腌制柠檬溶解的糖水)

13、放多少柠檬、糖水。自行调试,合适自己的味道。

在家如何自制"柠檬"饮品?

快来试试这款蜜桃柠檬清凉饮吧!

蜜桃柠檬清凉饮主料油桃半个水蜜桃半个柠檬2片辅料薄荷叶3朵雪碧100毫升1.准备好水蜜桃、油桃,将其洗干净。

2.将两个桃子去皮

3.切成小块儿。

4.放入碗中,用勺子稍微碾压出汁水

5.放入杯底中。

6.再准备好柠檬和薄荷叶。将柠檬切片,薄荷叶摘成小朵备用。

7.在切一些大块儿的油桃和水蜜桃,将其与柠檬、薄荷叶一起放入杯中,倒入雪碧就可以啦~

蜜桃柠檬清凉饮成品图烹饪技巧1.可以把雪碧换成其他口味的苏打水。

2.选用软一点儿的油桃和水蜜桃,用勺子碾压的时候出汁儿更多一些。

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