大叶茶是什么品种的啊？

茶叶源自我国，后流传自他国。我国的茶叶品种繁多，以制作工艺的不同可分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶六大类;以季节划分可春茶、夏茶、秋茶、冬茶;以茶树叶形大小可分为大叶种、中叶种、小叶种，但人们基本上都通俗的称为大叶茶和小叶茶。
　　普洱茶是大叶茶中的典型代表，主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等。
　　常见的名优绿茶，大多属于中小叶种，如浙江、安徽、江西、江苏等省的茶区大多以中小叶种为主，所生产的名优茶也多以中小叶种加工而成，如西湖龙井。从茶树鲜叶的化学成分含量来看，大叶茶水浸出物的含量比小叶种高3-7%,茶多酚含量比小叶种茶高5-8%.
　　茶叶的风味品质，与茶叶中所含的成分有重要的关系，茶多酚性味苦涩，氨基酸性味鲜而带甜，咖啡碱性味苦。大叶茶类所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈，但滋味收敛性略强;小叶茶胡萝卜素、叶黄素含量高，可制出高香茶叶。

大叶子红茶有哪些

国内有很多有名的茶，也有很多盛产茶的地方，比如我国的云南就盛产好几种有名的茶，这其中就包括大叶茶，尤其在云南的西双版纳地区，大叶茶是非常受欢迎的，这种茶的一大特点就是叶子比较大，除了云南之外，在其他一些地方也有大叶茶，那么目前的大叶茶种类有哪些呢？

大叶子茶叶有哪些？

一、大叶茶

这是一种茶叶的一种分类方法，茶分大叶茶与小叶茶。大叶茶是茶树的一类品种，叶大而厚，耐揉搓。
二、有哪些茶是大叶茶
普洱茶是大叶茶中的典型代表，主要品种有普洱散茶、普洱沱茶、普洱砖茶、七子饼茶等。龙井，碧螺春等都属于小叶茶，而铁观音、乌龙茶都属于大叶茶。
大叶茶在一个叫大渡岗的地方是很出名的，在当地又叫做苦丁茶。
三、大叶茶对身体有什么好处
茶叶本身含有的有机物质，以及各种对人体有益的氨基酸，对常食用者有很大的好处，那么下面就给大家介绍一下大叶茶对人都有哪些好处。
1、补充营养
大叶茶里有很多种营养物质，嘌呤碱、茶多酚、可可碱、氨基酸还有维生素，但是有很多是不溶于水的，所以把茶叶吃了对身体会有很多好处。但是一般都是吃嫩茶叶，很少吃老茶叶。
2、维持血液的正常酸碱平衡
大茶叶含咖啡碱、可可碱、茶碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收、氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中与血液中的酸性代谢产物。
3、利尿、心肌兴奋、血管舒张
大叶茶中具有嘌呤碱，是构成人体核苷酸五种碱基的其中之一，嘌呤分为鸟嘌呤与腺嘌呤。茶叶中的嘌呤碱能使血管平滑肌松弛，增大血管有效直径，增强心血管壁的弹性和促进血液循环。嘌呤碱有明显利尿以及刺激胃液分泌的作用。
4、抗病原体、辐射
大叶茶对身体有什么好处
茶多酚是大茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇类，儿茶素占60至80%。？类物质茶多酚又称茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物质具解毒以及抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90以及钴60迅速排出体外，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
四、喝大叶茶的注意事项
对人来说，茶是的天然养料库，但是即使再好的东西也有他的弊端，大家都知道食物的相克性，许多东西不能混在一起吃，茶叶也是如此，喝茶不能喝豆浆，因为会产生结石。所以在这里也提醒大家在喝茶的时候要注意，不要