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緊壓茶如磚、餅、陀茶的沖泡時如何醒茶

来源:www.lps114.com.cn   时间:2021-12-09 21:46   点击:9075   编辑:niming   手机版

先要解封,解封就是将茶的包装打开,将紧压茶剖开,剖开的大小以一次泡茶的分量为宜。 然后将茶存放在紫砂缸里,一段存放的时间是熟茶要一个月左右,生茶要十五天。 接着就可以直接泡茶引用。(个人意见)

普尔茶怎样泡才更醇香?

普洱茶冲泡
一般除了醒茶外
所使用的茶具质密度都不宜太高
也就是壶温与水温都不要太高

以紫砂壶较适宜
试茶另当别论,仍以盖碗试之

壶形宽口扁腹为佳
水沸后关火
沸点醒茶洗茶

然后
三泡茶都不需加温
因为茶叶渐渐开展
时间固定
每泡间隔二十秒,降温

等到第四泡再加温
而后再三泡

老茶则可以每二泡加温
但间隔要更久

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