火棘果子能吃吗

可以吃，果肉与种子均含有 18种氨基酸，包括 7种人体必需氨基酸和 2 种婴幼儿必需氨基酸，种子中总含量 8.13% ～ 9.29%、干果肉 3.47% ～3.54%；

鲜果可溶性糖高达 10% ～ 13%，其中果糖、葡萄糖 和蔗 糖占 90%以上，干果肉含粗蛋白4.19%、总脂肪 0.74% ～ 1.01%、淀粉 5.40% ～6.10%、纤维素 3.35% ～ 3.54%；

此外还有大量的维生素 B1 、B2 、PP、C、E以及 9 种矿质元素，其营养价值比苹果、猕猴桃更具特色。

扩展资料：

火棘果实10月成熟，可在树上宿存到次年2月，采收种子以 10～12月为宜，采收后及时除去果肉，将种子冲洗干净，晒干备用。

火棘以 秋播为好，播种前可用万分之二浓度的赤霉素处理种子，在整理好的苗床上 按行距20～30厘米，开深5厘米的长沟，撒播沟中，覆土3厘米。

1～2年生枝，剪成长12～15厘米的插穗，下端马耳形， 在整理好的插床上开深10厘米小沟，将插穗呈30°斜角摆放于沟边，穗条 间距10厘米，上部露出床面2～5厘米，覆土踏实，扦插时间从11月至翌年 3月均可进行，成活率一般在90%以上。

参考资料：百度百科----火棘果

可以生吃，味道也很好，类似山楂，有点酸，有点甜，但不那么酸，而且它们又软又软。火刺果甜扁，其果实、叶、根均可入药。

这种水果含有大量的酸性成分和蛋白质，是人体必需的营养物质。水果中的氨基酸、微量元素和维生素含量也很高，可以在人们食用后起到补充营养的作用。

火刺的叶子也可以晒干喝茶，有生津止渴的重要作用。火刺可以作为水果直接食用，富含维生素和矿物质，还可以刺激食欲。

扩展资料：

火棘果的功效与作用：

1、药用价值：火棘的根皮、茎皮和果实含有丰富的单宁，可提取单宁，具有清热解毒、生津止渴、会聚泻泻的作用。

2、美容价值：红果中含有生物美白物质，能有效抑制人体各种色素酶的活性，使皮肤不产生色素。

3、保健：红果富含水分、蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B、C、D和矿物质钙、磷、铁和膳食纤维。对糖尿病、高脂血症、动脉硬化、便秘、解肝毒有明显疗效。它能清除体内废物，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为自然界最好的清血剂。