金河牌橄榄油（橄榄油的鉴别方法）

橄榄油在欧美被称为"液体黄金"，这款有荣耀名称的木本食物油，得到众人的喜好，这不仅仅是由于其富有不一般的馨香，还因为其超好的纯天然保健功效和作用和较好的烹饪功用。今天，就让咱们一起熟悉这款奇妙的橄榄油。

金河牌橄榄油（橄榄油的鉴别方法）

一、经过降少高半胱氨酸，防止身体炎症发生，降低对静脉壁的伤害；

二、经过增强身体氧化氮的含量松弛静脉，降少血压；

三、可以防止动脉硬化及心脏病

四、橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低胆固醇的变质，食用橄榄油可以降低胆结石的发生。

五、橄榄油有改善并增进内分泌系统功能，对防患糖尿病，美容养颜都有功效和作用。

金河牌橄榄油（橄榄油的鉴别方法）

、改善消化系统功能

橄榄油中富有比其它食物油都高的不饱和脂肪酸、充分的维生素f等脂溶性抗氧化物很多成分，且不包含胆固醇，因此人体转化吸收率很高。 它有降低胃液、防范发生十二指肠溃疡等病的功能；并且可以增强胆汁分泌，提高胰酶的活性，降低胆结石的发生。其次还有润肠功能，长时间食用可以改善便秘。

、保养肌肤

橄榄油富含与肌肤超好的角鲨烯，可以维持肌肤弹性；橄榄油中含充分的单不饱和脂肪酸与维生素f等及酚类抗氧化物，能消除面部褶皱，防止面部肌肤衰老，有防治手足皲裂功效和作用，是可以"喝"的美容养颜护肤品，并且用橄榄油涂肌肤能抵御太阳光。

、杀菌

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，就是油酸。它可以增强密集度脂蛋白胆固醇，一种在咱们血液中流动的优质胆固醇，且降少劣质胆固醇。 它其次还有消炎的作用，对关节有好处，且富含有抗癌作用的植物淄醇类。

橄榄油可以做菜吗

橄榄油的作用很广，不仅仅可以用作美容养颜护理，并对人体大有益处。在日常生活中极少人会用橄榄油做菜，由于其价值不菲。那么是否表明橄榄油不可做菜？

其实，橄榄油是可以做菜的，但是，用未熟透橄榄出产的初榨橄榄油未经过精练，不只脂肪酸超多，且色彩呈黄色，故而不太适合长时间加热，做凉拌菜或稍微烧热的菜肴最好。 再说，这种不一般的橄榄清香，会随着烧热而散失。

若是想购买橄榄油回家做菜，要在卖场售货员的指导下找到混合橄榄油，初榨橄榄油非常好用作凉拌，不宜用于做菜。

橄榄油的美容养颜窍门

许多女士都喜爱用纯天然的保养品，橄榄油富含不饱和脂肪酸和众多维生素f，极其容易被肌肤吸取，自然，绝无油腻感，特别适合女士平时护理。 那么用橄榄油怎样美容养颜呢？今天作者就为各位支招，让各位学一学橄榄油的美容养颜方法。

养护唇部：气候酷寒，感冒时，嘴角较易脱皮，只需要涂上少许橄榄油，可使嘴唇再次变得光滑水润。

粉底：在涂抹粉底前先涂一点橄榄油，可营养肌肤，又可防止掉妆。

卸妆：卸妆时，用橄榄油轻轻涂抹面部，可去掉化学品，使面部不遭受侵略。

防裂杀菌：在干燥的时节，用橄榄油可防止肌肤皲皴和因为皮肤分泌过少引起的痒痛。

呵护小孩肌肤：小孩肌肤柔嫩，在腋下处涂上橄榄油，可以防止婴儿的肌肤背汗。

养肤：记得每日早上、傍晚，用一点橄榄油擦抹面部和手臂，并推拿，橄榄油会快速吸取。 每天使用可以让肌肤有弹性，并且防止过敏。橄榄油还能用在调制众多面膜。 在干燥的时节，用橄榄油可防止肌肤皲皴和因为皮肤分泌过少引起的痒痛。

洗浴：洗浴时在浴缸里滴数滴橄榄油，或是洗浴后用橄榄油擦抹全身，并轻轻推拿，可营养肌肤。对干燥痒痛的病人见效更显着。

养发：洗头后，涂一点橄榄油在头皮上轻轻推拿，营养发根，使得头皮光泽。 洗头时，在温水中放入少许橄榄油，漂洗时，油脂会匀实地附于头皮上，也可以滴几滴到手上径直涂头皮，可以使头皮变得光泽。

橄榄油的食用方法

橄榄油是一种营养价值高的食物油，用她不仅可以作为调料，也可以做美容养颜。 那么用橄榄油进食，橄榄油有哪一些食用技巧呢？接着让作者来介绍一下橄榄油的食用法子。

a、煎：与草本食物油不同，橄榄油由于其抗氧性能和相当高的不饱和脂肪酸含量，让其在长时间加热时物理组织仍然可维持平稳，因此橄榄油能多次用不腐败，是适合煎的油。

b、煎熬：橄榄油也可适合熬。用橄榄油烹饪时，食品会飘出诱人的馨香，让人馋涎。十分推荐用橄榄油做烧烤。

c、调制品：橄榄油是做冷酱料和热菜非常好的油，她可保养鲜美酱料的色彩，

橄榄油可以径直调各类素菜，可出产蛋黄酱。 用橄榄油拌的食品，色泽鲜亮。

d、腌制：在烹煮前先用橄榄油腌制，可增加食品的细致感，还能渲染其他香料。

e、焙烘：橄榄油还适合焙烘面包。橄榄油比奶油的味道好，可广泛用在其它面包。

f、做饭：做饭时添加一勺的橄榄油，可让白米饭更为香，且粒粒饱满。